![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/Qx38ISZ.jpg\")
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Como ten\u00eda dos bollos de pan del d\u00eda anterior y me gusta comer el pan calentito y crujiente, para cenar recurr\u00ed a realizar dos bocadillos para cenar.<\/p>\n
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Ingredientes (2 bocadillos):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 2 panecillos (de esos que venden en los supermercados en bolsas de cinco)<\/strong><\/p>\n 6 filetes de cabezada de cerdo (parecido al lomo, pero con m\u00e1s grasa, m\u00e1s feo, m\u00e1s rico y m\u00e1s barato)<\/strong><\/p>\n 1 tomate maduro<\/strong><\/p>\n \u00bd cebolla<\/strong><\/p>\n 4 ajos<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Pelamos y fileteamos los ajos.<\/p>\n En una sart\u00e9n con aceite fre\u00edmos los ajos, hasta que comiencen a dorarse y reservamos.<\/p>\n En el mismo aceite, fre\u00edmos los filetes de cabezada de cerdo, sal\u00e1ndolos al gusto.<\/p>\n Mojamos con un poco de agua (sin abusar) los panecillos, para que nos queden m\u00e1s jugosos al hornearlos y los abrimos por la mitad.<\/p>\n Repartimos el aceite sobrante de cocinar la carne y los ajos, entre las cuatro mitades de los panes.<\/p>\n Pelamos y cortamos la cebolla en plumas.<\/p>\n Cubrimos dos de las mitades de los panes con la cebolla cruda (tipo hamburguesa).<\/p>\n Sobre la cebolla colocamos los filetes de carne.<\/p>\n Sobre los filetes repartimos los ajitos fileteados y fritos.<\/p>\n Cubrimos con rodajas finitas de tomate (yo lo corte con el cortafiambres).<\/p>\n Colocamos las mitades sobrantes de los bocadillos, sobre el tomate y envolvemos bien con papel aluminio.<\/p>\n Antes de servir introducimos en el horno 15 minutos a partir de horno frio a 160\u00ba.<\/p>\n Damos la vuelta a los bocadillos y con unos 10 minutos m\u00e1s estar\u00e1n listos.<\/p>\n Cuando apretemos el papel aluminio y veamos que el pan cruje levemente, estar\u00e1 en su punto.<\/p>\n No quitar el papel aluminio para comerlo, se va quitando solo por una punta, para poder comer el bocadillo sin que se nos desmonte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como ten\u00eda dos bollos de pan del d\u00eda anterior y me gusta comer el pan calentito y crujiente, para cenar recurr\u00ed a realizar dos bocadillos para cenar. Ingredientes (2 bocadillos): \u00a0 2 panecillos (de esos que venden en los supermercados en bolsas de cinco) 6 filetes de cabezada de cerdo (parecido al lomo, pero […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3358"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3358\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}