{"id":3313,"date":"2015-03-09T19:02:51","date_gmt":"2015-03-09T18:02:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3313"},"modified":"2015-03-09T19:02:51","modified_gmt":"2015-03-09T18:02:51","slug":"dorada-con-patatas-y-alcachofas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/03\/09\/dorada-con-patatas-y-alcachofas\/","title":{"rendered":"Dorada con patatas y alcachofas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/dYRVE7E.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una deliciosa receta de pescado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 dorada<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 patatas cocidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 alcachofas cocidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 vaso de vino blanco (Moriles)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pan rallado<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pimienta<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Como habitualmente cocino ingredientes de m\u00e1s, con poco trabajo se pueden hacer varias recetas, que en un principio parecen complejas.<\/p>\n<p>En un recipiente apto para el horno. colocamos un generoso chorrito de aceite de oliva.<\/p>\n<p>Pelamos tres patatas, previamente cocidas, las partimos por la mitad y las colocamos en el fondo del recipiente que hemos aceitado.<\/p>\n<p>Salpimentamos sin abusar y colocamos sobre las patatas la dorada, sin las tripas, ni las aletas, pero entera.<\/p>\n<p>Si quer\u00e9is, para complicaros menos a la hora de servir, pod\u00e9is colocar la dorada en dos filetes, pero creo que la presentaci\u00f3n queda m\u00e1s lograda con la dorada entera, a gusto del cocinero.<\/p>\n<p>Volcamos un vasito de vino seco blanco, en mi caso Moriles sobre la dorada.<\/p>\n<p>Sobre las esquinas vac\u00edas colocaremos las alcachofas limpias de sus partes duras.<\/p>\n<p>Salpimentamos de nuevo al gusto y rociamos con abundante pan rallado.<\/p>\n<p>Rociamos generosamente de aceite de oliva.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una deliciosa receta de pescado. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 1 dorada 3 patatas cocidas 3 alcachofas cocidas 1 vaso de vino blanco (Moriles) Pan rallado Sal Pimienta Aceite de oliva \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 Como habitualmente cocino ingredientes de m\u00e1s, con poco trabajo se pueden hacer varias recetas, que en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3313"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3313"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3313\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}