\u00a0<\/strong><\/p>\nLo primero que necesitamos es unos guantes, para poder recolectar las ortigas.<\/p>\n
Una vez recolectadas, sin quitarnos los guantes, hemos de arrancar con paciencia las hojas m\u00e1s tiernas de la ortiga, desechando sus tallos y hojas feas o duras.<\/p>\n
Cuando nos aburramos de arrancar hojitas, las lavamos muy bien, yo las lave bien, pero algo de tierra aun me quedo\u2026 puaggg, que cosa m\u00e1s desagradable encontrar un granito de tierra.<\/p>\n
Una vez bien lavadas y escurridas, ponemos agua a hervir y las cocemos durante 10-15 minutos.<\/p>\n
Una vez cocidas, las colocamos en el vaso de la batidora, agregamos los dos huevos, la sal y el aceite que yo no le puse, triturando bien.<\/p>\n
Nos quedara una preciosa cremita con un color verde maravilloso.<\/p>\n
Aceitamos unos moldes de silicona y vamos vertiendo nuestra cremita de ortigas en ellos.<\/p>\n
Los colocamos en un recipiente apto para el microondas y envolvemos este muy bien con pl\u00e1stico de cocina.<\/p>\n
Introducimos en el microondas a m\u00e1xima potencia en 2 tandas de tres minutos.<\/p>\n
Si lo vemos cuajado, le damos la vuelta a la bandeja, poniendo como base el pl\u00e1stico que la envuelve y le damos otra tanda de 2-3 minutos.<\/p>\n
Dejamos enfriar un poco y servimos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Casi seguro, que todos conoc\u00e9is el ingrediente principal de hoy, pero apuesto a que seguramente ninguno sabe que es comestible. La ortiga, adem\u00e1s picarnos al entrar en contacto con ella, a causa de su \u00e1cido f\u00f3rmico, de servir de insecticida ecol\u00f3gico, de servir para remedios medicinales\u2026 tambi\u00e9n se come, tanto en tortilla, como en sopas. […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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