{"id":3274,"date":"2015-02-24T17:05:37","date_gmt":"2015-02-24T16:05:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3274"},"modified":"2015-02-24T17:05:37","modified_gmt":"2015-02-24T16:05:37","slug":"trucha-a-la-naranja-con-almendras-y-pasas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/02\/24\/trucha-a-la-naranja-con-almendras-y-pasas\/","title":{"rendered":"Trucha a la naranja con almendras y pasas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/VFZ5vbw.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Aunque en nuestra mesa, el pescado es poco apreciado, en esta ocasi\u00f3n preparamos unos ricos filetes de trucha a la naranja.<\/p>\n<p>La idea de esta receta est\u00e1 basada en la <a href=\"http:\/\/www.recetasgratis.net\/Receta-de-Truchas-naranja-receta-13729.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cReceta de truchas a la naranja\u201d<\/a> de la web \u201cRecetas Gratis.\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 lomos de truchas grandes<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de almendras picadas y tostadas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Naranja<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 vaso de zumo de naranja<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 dientes de ajo<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera bien colmada de pasas sin semillas<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 cucharadas soperas de pan rallado (en mi caso pan rallado con algas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal <\/strong><\/p>\n<p><strong>Pimienta<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Rociamos en una fuente apta para el horno un generoso chorro de aceite de oliva.<\/p>\n<p>Sobre el aceite colocamos los dos lomos de trucha, con la parte de la piel tocando el aceite.<\/p>\n<p>Sazonamos las truchas con sal y pimienta, al gusto.<\/p>\n<p>Volcamos el zumo de naranja sobre las truchas.<\/p>\n<p>Pelamos y picamos menudamente los ajos, coloc\u00e1ndolos sobre los filetes de trucha.<\/p>\n<p>Espolvoreamos abundantemente de pan rallado.<\/p>\n<p>Y sobre el pan rallado colocamos las pasas.<\/p>\n<p>Cortamos la naranja a rodajas y decoramos con ella nuestros filetes de trucha.<\/p>\n<p>Precalentamos el horno a 160\u00ba unos 15 minutos.<\/p>\n<p>Horneamos los filetes de trucha unos 30 minutos.<\/p>\n<p>Gratinamos otros 10 o 15 minutos para dar un bonito color tostado al pan rallado.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque en nuestra mesa, el pescado es poco apreciado, en esta ocasi\u00f3n preparamos unos ricos filetes de trucha a la naranja. La idea de esta receta est\u00e1 basada en la \u201cReceta de truchas a la naranja\u201d de la web \u201cRecetas Gratis.\u201d &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 2 lomos de truchas grandes 2 cucharadas soperas de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3274"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}