{"id":3262,"date":"2015-02-20T16:38:28","date_gmt":"2015-02-20T15:38:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3262"},"modified":"2015-02-20T16:38:28","modified_gmt":"2015-02-20T15:38:28","slug":"bocadillo-de-ternera-con-ajitos-y-perejil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/02\/20\/bocadillo-de-ternera-con-ajitos-y-perejil\/","title":{"rendered":"Bocadillo de ternera con ajitos y perejil"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/ie9dpwB.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, os traigo un bocadillo, para aprovechar el pan duro que nos ha sobrado y no sabemos qu\u00e9 hacer con \u00e9l.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 bocadillos):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 filetes hermosos de ternera<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 panecillos de hace 3 o 4 d\u00edas (si son tiernos mejor)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cabeza de ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perejil<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En una sart\u00e9n calentamos un generoso chorro de aceite de oliva.<\/p>\n<p>Cuando este caliente el aceite, introducimos ambos filetes, si nos lo permite el tama\u00f1o de nuestra sart\u00e9n, si no, uno despu\u00e9s del otro, si se nos enfr\u00edan no ocurre nada, ya se calentaran en el horno.<\/p>\n<p>Mientras se nos fr\u00eden los filetes, pelamos y fileteamos nuestros ajos.<\/p>\n<p>Picamos tambi\u00e9n unas ramitas de perejil fresco.<\/p>\n<p>Cuando la carne est\u00e9 lista la reservamos en un plato.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos en el aceite sobrante de cocinar la carne, los ajos y el perejil.<\/p>\n<p>Abrimos los dos panecillos por la mitad y rociamos sus mitades con el aceite, los ajos fileteados y el perejil.<\/p>\n<p>Colocamos los filetes en el interior de los panecillos.<\/p>\n<p>Envolvemos los panecillos con papel de aluminio.<\/p>\n<p>Horneamos 15-20 minutos a 180\u00ba.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En esta ocasi\u00f3n, os traigo un bocadillo, para aprovechar el pan duro que nos ha sobrado y no sabemos qu\u00e9 hacer con \u00e9l. &nbsp; Ingredientes (2 bocadillos): \u00a0 2 filetes hermosos de ternera 2 panecillos de hace 3 o 4 d\u00edas (si son tiernos mejor) \u00bd cabeza de ajos Aceite de oliva Perejil Sal [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3262"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3262"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3262\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}