![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/cZUiwLl.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
En esta ocasi\u00f3n, gracias a uno de los mil colaborativos, que nos sube Javier Romero<\/strong><\/a>, <\/strong>conoc\u00ed una curiosa receta del blog \u201cCocina con Clau,\u201d que sinceramente, me llamo la atenci\u00f3n y no pude resistirme a la tentaci\u00f3n de adulterarla, se trata de su receta \u201cDonut Hamburguesa,\u201d<\/a> la cual, como es costumbre habitual m\u00eda, he adulterado.<\/p>\n <\/p>\n Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 4 Donuts<\/strong><\/p>\n 4 filetes de lomo adobado<\/strong><\/p>\n 1 tomate maduro<\/strong><\/p>\n Aceite<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n En primer lugar, preparamos mi preparado de tomate, aceite y sal.<\/p>\n Trocemos un tomate maduro, lo introducimos en el vaso de la batidora, agregamos aceite de oliva hasta aproximadamente la mitad del volumen del tomate y sal al gusto.<\/p>\n Trituramos estos ingredientes y ya tendremos lista la salsa para untar los Donuts.<\/p>\n Salamos un poco los filetes de lomo y los fre\u00edmos en una sart\u00e9n con un poco de aceite.<\/p>\n Abrimos los Donuts por la mitad, los untamos con la ayuda de una cuchara de la salsa preparada con anterioridad en ambas mitades.<\/p>\n Colocamos una loncha de lomo entre las dos mitades de cada Donut.<\/p>\n Ahora colocamos papel de hornear en la bandeja del horno, para que no se nos pegue en la bandeja el az\u00facar del Donut (como me ocurri\u00f3 a m\u00ed, aunque se salvaron) y horneamos unos 15 minutos a partir de horno fr\u00edo a unos 160\u00ba.<\/p>\n Comprobamos el nivel de tostado y decidimos si gratinamos un poquito m\u00e1s o no, en mi caso gratine unos 5 minutos y quedo caramelizada el az\u00facar del Donut por encima, con un agradable crujiente de caramelo dulce.<\/p>\n Comer calentitos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En esta ocasi\u00f3n, gracias a uno de los mil colaborativos, que nos sube Javier Romero, conoc\u00ed una curiosa receta del blog \u201cCocina con Clau,\u201d que sinceramente, me llamo la atenci\u00f3n y no pude resistirme a la tentaci\u00f3n de adulterarla, se trata de su receta \u201cDonut Hamburguesa,\u201d la cual, como es costumbre habitual m\u00eda, he adulterado. […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3243"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3243"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3243\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}