{"id":3213,"date":"2015-01-31T08:36:57","date_gmt":"2015-01-31T07:36:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3213"},"modified":"2015-01-31T08:36:57","modified_gmt":"2015-01-31T07:36:57","slug":"membrillo-con-quesitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/01\/31\/membrillo-con-quesitos\/","title":{"rendered":"Membrillo con quesitos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/iloK50P.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, viendo el otro d\u00eda membrillos en el supermercado, se me ocurri\u00f3 experimentar en hacer mi propio dulce de membrillo, d\u00e1ndole alg\u00fan toke personal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6 raciones):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 membrillos<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 quesitos en porciones<\/strong><\/p>\n<p><strong>300 g de az\u00facar (para unos 400 g de membrillo limpio)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 chupito de an\u00eds<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n del dulce de membrillo, es muy sencilla, aunque un poco lenta si la hacemos a fuego lento.<\/p>\n<p>En primer lugar pelamos, desechamos las semillas de ambos membrillos y los troceamos.<\/p>\n<p>Los introducimos en una olla, roci\u00e1ndolos con el zumo de medio lim\u00f3n y dejamos macerar toda la noche.<\/p>\n<p>Pasado el tiempo de la maceraci\u00f3n, a\u00f1adimos el az\u00facar y ponemos a cocer a fuego lento, hasta que el membrillo est\u00e9 tierno.<\/p>\n<p>Trituramos con la batidora.<\/p>\n<p>Colocamos en moldes individuales una cucharada sopera de nuestra mermelada y colocamos sobre esta mermelada un quesito en porciones en cada molde.<\/p>\n<p>Cubrimos con m\u00e1s mermelada hasta llenar el molde y cubrir el quesito.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, viendo el otro d\u00eda membrillos en el supermercado, se me ocurri\u00f3 experimentar en hacer mi propio dulce de membrillo, d\u00e1ndole alg\u00fan toke personal. &nbsp; Ingredientes (6 raciones): \u00a0 2 membrillos 6 quesitos en porciones 300 g de az\u00facar (para unos 400 g de membrillo limpio) 1 chupito de an\u00eds \u00bd lim\u00f3n \u00a0 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3213"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3213\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}