{"id":3150,"date":"2015-01-04T08:05:48","date_gmt":"2015-01-04T07:05:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3150"},"modified":"2015-01-04T08:05:48","modified_gmt":"2015-01-04T07:05:48","slug":"solomillo-con-robellones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/01\/04\/solomillo-con-robellones\/","title":{"rendered":"Solomillo con robellones"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/boGe8JO.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una receta de fiesta, sencilla de realizar y de coste relativo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cebolla<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd pimiento italiano (de los verdes y alargados)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cabeza de ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 solomillo de cerdo<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd kg de robellones<\/strong><\/p>\n<p><strong>Chile molido<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar colocamos una sart\u00e9n al fuego con aceite de oliva.<\/p>\n<p>Pelamos y cortamos en juliana media cebolla.<\/p>\n<p>Desechamos las semillas y cortamos en juliana el pimiento.<\/p>\n<p>Pelamos y fileteamos media cabeza de ajos.<\/p>\n<p>Introducimos el pimiento, la cebolla y los ajos, sal\u00e1ndolos (para ayudar a que suden las verduras), en la sart\u00e9n a fuego lento hasta que se quede blanda la cebolla y el pimiento.<\/p>\n<p>Colocamos en una fuente de horno el contenido de la sart\u00e9n, aceite incluido (si consideramos que hay demasiado aceite retiramos el sobrante).<\/p>\n<p>Sobre esta cama colocamos el solomillo en crudo.<\/p>\n<p>Salamos el solomillo y a\u00f1adimos el chile (para darle un toke picante).<\/p>\n<p>Cortamos lo robellones en dos y colocamos sobe el solomillo.<\/p>\n<p>Salamos de nuevo.<\/p>\n<p>Rociamos los robellones con un chorrito de aceite.<\/p>\n<p>Introducimos al horno a 180\u00ba alrededor de hora u hora y media, dando vuelta al solomillo cada 15 minutos.<\/p>\n<p>Servir calentito.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una receta de fiesta, sencilla de realizar y de coste relativo. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 \u00bd cebolla \u00bd pimiento italiano (de los verdes y alargados) \u00bd cabeza de ajos 1 solomillo de cerdo \u00bd kg de robellones Chile molido Sal Aceite de oliva \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 En primer lugar [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3150\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}