![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/oI56QWr.jpg\")
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En esta ocasi\u00f3n os traigo un postre un poco sofisticado, puesto que realmente se trata de dos postres unidos, unos bombones caseros de rellenos de almendra tostada con forma de estrella y unas simples manzanas peque\u00f1\u00edsimas, cocidas al microondas y rellenas de crema pastelera.<\/p>\n
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Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n 12 almendras peladas<\/strong><\/p>\n 4 cucharadas soperas\u00a0 colmadas de chocolate en polvo<\/strong><\/p>\n 2 cucharadas soperas colmadas de mantequilla<\/strong><\/p>\n 1 bote de crema pastelera en polvo<\/strong><\/p>\n 6 manzanas muy peque\u00f1as<\/strong><\/p>\n Az\u00facar<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n En primer lugar prepararemos los bombones.<\/p>\n Horneamos las almendras hasta que tengan el grado de tostado que nos apetezca.<\/p>\n Mientras se nos tuestan las almendras preparamos el chocolate, el cual lo introduciremos en un recipiente apto para el microondas, junto con la mantequilla, a tandas de un minuto a media potencia, hasta que se integren bien chocolate y mantequilla formando una pasta cremosa.<\/p>\n En unos moldes de silicona con forma de estrellita (pueden tener la forma que dese\u00e9is) coloc\u00e1is una almendra en el centro y cubr\u00eds esta con el chocolate fundido con la mantequilla.<\/p>\n Se deja enfriar y ya tendremos listos nuestros bombones rellenos.<\/p>\n Mientras se nos solidifican nuestros bombones, lavamos y descorazonamos las manzanitas.<\/p>\n Las introducimos en un recipiente apto para el microondas, les ponemos una cucharada sopera de az\u00facar y tapamos con pl\u00e1stico de cocina.<\/p>\n Cocinamos unos 3-4 minutos a m\u00e1xima potencia, hasta que las manzanas est\u00e9n tiernas.<\/p>\n Dejamos enfriar y vamos preparando una crema pastelera, como he experimentado una en polvo, de bote, realizarla seg\u00fan las instrucciones del fabricante.<\/p>\n