{"id":3136,"date":"2014-12-28T08:45:57","date_gmt":"2014-12-28T07:45:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3136"},"modified":"2014-12-28T08:45:57","modified_gmt":"2014-12-28T07:45:57","slug":"mejillones-de-chocolate-con-galletas-saladas-y-gominolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/12\/28\/mejillones-de-chocolate-con-galletas-saladas-y-gominolas\/","title":{"rendered":"Mejillones de chocolate con galletas saladas y gominolas"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/I5aounC.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esta receta, aunque solo se parece en su negro color, est\u00e1 inspirada en la receta que nos propone en Facil\u00edsimo <a href=\"http:\/\/tapitasypostres.blogspot.com.es\/\" rel=\"external nofollow\">\u201cmarijose65\u201d<\/a> en su receta de <a href=\"http:\/\/cocina.facilisimo.com\/blogs\/recetas-postres\/turron-de-galleta-oreo_1263636.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cTurr\u00f3n de galleta oreo\u201d.<\/a><\/p>\n<p>Hace unos d\u00edas vi unos moldes de silicona y viendo la receta de Marijose se me ocurri\u00f3 que ser\u00eda una buena ocasi\u00f3n para estrenarlos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (para 6 mejillones):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>125 g de chocolate en polvo<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas bien colmadas de crema de avellanas<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 gominolas variadas<\/strong><\/p>\n<p><strong>12 galletas saladas (de esas redonditas de toda la vida)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nata para montar<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Colocamos el chocolate en polvo en un cazo junto con la crema de avellanas y lo colocamos a fuego lento al ba\u00f1o Mar\u00eda.<\/p>\n<p>Vamos d\u00e1ndoles vueltas hasta que se forme una pasta.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos nata hasta obtener una textura de bechamel espesa.<\/p>\n<p>Ya solo nos falta montar nuestros mejillones (o el molde que dispongamos).<\/p>\n<p>Pintamos los moldes con la brocha de cocina impregnada en aceite (ser\u00eda m\u00e1s correcto usar mantequilla).<\/p>\n<p>En el centro de cada molde colocamos la gominola.<\/p>\n<p>Cubrimos la gominola con la pasta que hemos creado con el chocolate, la crema de avellanas y la nata (sin llenar el molde).<\/p>\n<p>Sobre esta pasta colocamos dos galletitas saladas en cada molde (o m\u00e1s dependiendo del molde que utilic\u00e9is).<\/p>\n<p>Terminamos de rellenar los moldes con la pasta de chocolate.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y guardamos en la nevera.<\/p>\n<p>Desmoldamos y servimos.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Esta receta, aunque solo se parece en su negro color, est\u00e1 inspirada en la receta que nos propone en Facil\u00edsimo \u201cmarijose65\u201d en su receta de \u201cTurr\u00f3n de galleta oreo\u201d. Hace unos d\u00edas vi unos moldes de silicona y viendo la receta de Marijose se me ocurri\u00f3 que ser\u00eda una buena ocasi\u00f3n para estrenarlos. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3136"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3136\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}