{"id":3134,"date":"2014-12-27T07:29:33","date_gmt":"2014-12-27T06:29:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3134"},"modified":"2014-12-27T07:29:33","modified_gmt":"2014-12-27T06:29:33","slug":"copa-de-palo-santo-con-melocoton-yogurt-y-mermelada-de-higo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/12\/27\/copa-de-palo-santo-con-melocoton-yogurt-y-mermelada-de-higo\/","title":{"rendered":"Copa de palo santo con melocoton, yogurt y mermelada de higo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/81AP6pK.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo un postre espectacular, servido en copas y falta probar su sabor.<\/p>\n<p>Aunque la presentaci\u00f3n, para mi gusto es fabulosa, tiene nata de montar sin montar, a ver como sabe y la trampa de medio melocot\u00f3n en alm\u00edbar en su interior, a ver como se come eso en copa, algo inventaremos, seguro que no se queda dentro de la copa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 copas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 palo santo<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 yogures naturales no azucarados<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucharadas soperas de mermelada de higo<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 medios melocotones en alm\u00edbar<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cerezas confitadas<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de az\u00facar morena<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nata para montar (sin montar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar, cortamos por la mitad los dos palo santo (caquis) y con ayuda de una cucharilla vaciamos el contenido de cada uno de ellos en su respectiva copa, desechando la piel y la parte dura.<\/p>\n<p>Sobre la carne del palo santo volcamos un yogurt natural en cada copa.<\/p>\n<p>Sobre el yogurt colocamos dos cucharadas de mermelada de higo.<\/p>\n<p>Sobre la mermelada de higo colocamos medio melocot\u00f3n en alm\u00edbar, con la parte del hueso hacia arriba.<\/p>\n<p>En el lugar del hueso colocamos una cereza confitada.<\/p>\n<p>Rellenamos alrededor del melocot\u00f3n si llegar a cubrirlo con nata sin montar, me apetec\u00eda probar como queda sin montar (mont\u00e1ndola quedara m\u00e1s bonito).<\/p>\n<p>Se espolvorea con az\u00facar morena.<\/p>\n<p>Dejar reposar en la nevera y no os empach\u00e9is que este postre valdr\u00eda cada copa para dos personas.<\/p>\n<p>Si os decid\u00eds a hacerlo, ya me contareis como os comiste el melocot\u00f3n\u2026 yo tendr\u00e9 que buscarme maneras este medio d\u00eda\u2026<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo un postre espectacular, servido en copas y falta probar su sabor. Aunque la presentaci\u00f3n, para mi gusto es fabulosa, tiene nata de montar sin montar, a ver como sabe y la trampa de medio melocot\u00f3n en alm\u00edbar en su interior, a ver como se come eso en copa, algo inventaremos, seguro que [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3134\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}