![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/prVYKFS.jpg\")
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Hoy os traigo un flan facil\u00edsimo, diferente y como pod\u00e9is observar de presencia espectacular, se trata de un simple flan al microondas de caf\u00e9 soluble, donde en lugar de ponerle caramelo, he querido experimentar a ponerle miel y decorarlo sin desmoldar, en raciones individuales.<\/p>\n
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Ingredientes (7 flanes):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00bd l de leche<\/strong><\/p>\n 4 huevos<\/strong><\/p>\n 5 cucharadas soperas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n 4 cerezas confitadas<\/strong><\/p>\n 2 cucharadas soperas de caf\u00e9 soluble <\/strong><\/p>\n 7 cucharadas de caf\u00e9 llenas de miel<\/strong><\/p>\n Cristales de az\u00facar coloreada (para decorar)<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Cascamos y batimos los 4 huevos, en un recipiente donde nos quepan todos los ingredientes.<\/p>\n A\u00f1adimos a los huevos el az\u00facar y batimos de nuevo.<\/p>\n A\u00f1adimos la leche y volvemos a batir.<\/p>\n Agregamos el caf\u00e9, batimos, dejamos reposar unos minutos y volvemos a batir para evitar alg\u00fan posible grumo.<\/p>\n Otra opci\u00f3n menos laboriosa, seria colocar todos los ingredientes en el recipiente y utilizar la batidora, pero yo he optado por las tradicionales varillas, aunque tambi\u00e9n valdr\u00eda un simple tenedor que se limpia con mayor facilidad.<\/p>\n Se coloca el contenido de una cucharadita de caf\u00e9, llena de miel, en los moldes que vayamos a utilizar y se llenan, sin apurar para que no se nos manche el microondas y se introducen en el microondas.<\/p>\n En mi microondas solo caben 5 flanes, por lo cual he optado en cocerlos en dos tandas, primero una tanda de 4 flanes y despu\u00e9s otra tanda de 3 flanes.<\/p>\n Cada tanda la realizaremos en partes\u2026 en mi caso con el microondas a media potencia le he dado una cocci\u00f3n de tres minutos, he dejado reposar otros 2-3 minutos.<\/p>\n Pasado el tiempo de reposo he puesto otros 3 minutos en marcha el microondas, he vuelto a dejar reposar los 2-3 minutos.<\/p>\n He repetido la operaci\u00f3n por tercera vez, pero en esta ocasi\u00f3n solo le he dado 1 minuto m\u00e1s y han quedado con pinta estupenda, un poco l\u00edquidos por el centro, pero al reposar ya terminaran de cuajar.<\/p>\n Se repite lo anterior con los tres flanes que nos restan (que no cab\u00edan en el microondas) aunque probablemente la \u00faltima cocci\u00f3n de 1 minuto no sea necesaria.<\/p>\n Una vez tenemos los siete flanes, los dejamos enfriar un poco, pasaremos a\u00a0 decorarlos.<\/p>\n En el centro de cada flan colocamos media cereza confitada, la media cereza que nos sobra, comisi\u00f3n del cocinero.<\/p>\n Se espolvorea con az\u00facar de colores y cuando terminen de enfriar al frigor\u00edfico, hasta la hora de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoy os traigo un flan facil\u00edsimo, diferente y como pod\u00e9is observar de presencia espectacular, se trata de un simple flan al microondas de caf\u00e9 soluble, donde en lugar de ponerle caramelo, he querido experimentar a ponerle miel y decorarlo sin desmoldar, en raciones individuales. Ingredientes (7 flanes): \u00a0 \u00bd l de leche 4 huevos […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3130\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}