{"id":3115,"date":"2014-12-18T06:57:16","date_gmt":"2014-12-18T05:57:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3115"},"modified":"2014-12-18T06:57:16","modified_gmt":"2014-12-18T05:57:16","slug":"ensalada-de-escarola-con-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/12\/18\/ensalada-de-escarola-con-granada\/","title":{"rendered":"Ensalada de escarola con granada"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/9SYOwJf.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, os traigo una ensalada diferente, con la idea adquirida de la web Mis recetas en su post <a href=\"http:\/\/www.mis-recetas.org\/recetas\/show\/23471-ensalada-navidena-de-escarola-queso-gorgonzola-y-nueces\" rel=\"external nofollow\">\u201cEnsalada navide\u00f1a de escarola, queso Gorgonzola y nueces\u201d<\/a>, una ensalada un tanto la original, como mi versi\u00f3n, que el lector realice su versi\u00f3n, comparando ambas y aportando sus ideas propias.<\/p>\n<p>A mi versi\u00f3n le han faltado las nueces, pero como no tenia, le he puesto unas aceitunas, no es lo mismo, pero cuela\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Escarola<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 loncha gruesa de queso fresco de oveja<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 granada<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera de aceitunas variadas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal en escamas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n de casi todas las ensaladas es muy sencilla, est\u00e1 en concreto tiene la dificultad de desgranar la granada, pero justamente la granada es la originalidad de esta ensalada por lo cual es su \u00fanico ingrediente imprescindible.<\/p>\n<p>En primer lugar desgranamos una granada y colocamos sus granos en la fuente donde serviremos la ensalada.<\/p>\n<p>Sobre los granos de granada colocamos la escarola bien troceada.<\/p>\n<p>Cortamos a taquitos gruesos el queso y los a\u00f1adimos a la ensalada.<\/p>\n<p>Volcamos una cucharada sopera de aceitunas bien colmada sobre la ensalada.<\/p>\n<p>Rociamos con aceite de oliva y vinagre al gusto.<\/p>\n<p>Removemos y salamos con escamas de sal.<\/p>\n<p>Reservamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, os traigo una ensalada diferente, con la idea adquirida de la web Mis recetas en su post \u201cEnsalada navide\u00f1a de escarola, queso Gorgonzola y nueces\u201d, una ensalada un tanto la original, como mi versi\u00f3n, que el lector realice su versi\u00f3n, comparando ambas y aportando sus ideas propias. A mi versi\u00f3n le han [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3115\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}