{"id":3111,"date":"2014-12-16T06:56:19","date_gmt":"2014-12-16T05:56:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3111"},"modified":"2014-12-16T06:56:19","modified_gmt":"2014-12-16T05:56:19","slug":"gachas-de-harina-al-microondas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/12\/16\/gachas-de-harina-al-microondas\/","title":{"rendered":"Gachas de harina al microondas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/PosHf1H.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, os traigo nuevamente, una receta para inexpertos en la cocina, aunque la verdad, no soy muy partidario del microondas, para algunas recetas resulta ser una m\u00e1quina excepcional.<\/p>\n<p>Hace unas semanas, robe del estupendo blog <a href=\"http:\/\/lacocinadevirtu.blogspot.com.es\/\" rel=\"external nofollow\">\u201cLa cocina de Virtu\u201d<\/a> su sencill\u00edsima receta <a href=\"http:\/\/lacocinadevirtu.blogspot.com.es\/2014\/11\/polea-gachas-en-el-microondas.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cPole\u00e1; Gachas microondas\u201d<\/a>, pero hasta hoy, no he tenido espacio para realizarla.<\/p>\n<p>A pesar de que generalmente altero las recetas que imito, en esta ocasi\u00f3n, simplemente la he copiado y no le he agregado nada nuevo, pero bueno, pod\u00e9is leer mi versi\u00f3n o la original, a decisi\u00f3n del lector, en el peor de los casos, publicito la idea original que la considero interesante y adem\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (3 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>35 g de aceite de oliva (para postres mejor aceite de girasol, queda m\u00e1s suave)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cascara de lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>An\u00eds en grano (se vende junto con los botecitos de las especias como una especia m\u00e1s)<\/strong><\/p>\n<p><strong>80 g de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 g de harina normal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd l de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>Canela molida<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Al igual, que hasta las cantidades de ingredientes, son copia de la receta original y los ingredientes son pr\u00e1cticamente id\u00e9nticos, la realizaci\u00f3n de la receta sigue siento copia de la original, si la repito, ya os contare mis adulteraciones.<\/p>\n<p>Siguiendo los consejos de la receta original he calentado el aceite, la cascara del lim\u00f3n y los granitos de an\u00eds a m\u00e1xima potencia durante 3 minutos y he dejado reposar para no quemarme.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n he colado el aceite con un colador, para eliminar los granitos de an\u00eds y la piel de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>En un recipiente apto para el microondas colocamos el aceite colado, el az\u00facar, la harina, tamiz\u00e1ndola (pas\u00e1ndola por un colador para evitar grumos) y la leche.<\/p>\n<p>Batimos con las varillas y dejamos reposar unos 5 minutos.<\/p>\n<p>Volvemos a batir, si notamos que hay grumos pod\u00e9is utilizar la batidora (en mi caso no fue necesaria).<\/p>\n<p>Se introduce nuevamente en el microondas durante 4 minutos a m\u00e1xima potencia.<\/p>\n<p>Dejamos reposar un par de minutos para no quemarnos.<\/p>\n<p>Batimos de nuevo, con las varillas (o batidora si observ\u00e1is grumos) y repartimos en recipientes individuales.<\/p>\n<p>Espolvoreamos con canela y dejamos enfriar.<\/p>\n<p>Una vez frio guardar en el frigor\u00edfico hasta la hora de servir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, os traigo nuevamente, una receta para inexpertos en la cocina, aunque la verdad, no soy muy partidario del microondas, para algunas recetas resulta ser una m\u00e1quina excepcional. 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