\u00a0<\/strong><\/p>\nEsta receta es otra de esas recetas que denomino con\u00a0 \u00e9l \u201cpara vagos,\u201d pero que adem\u00e1s de dar poco trabajo, quedamos de f\u00e1bula ante nuestros comensales.<\/p>\n
En primer lugar, preparamos mi invento para hacer pan con tomate (queda m\u00e1s rico el tradicional, pero as\u00ed aprovechamos m\u00e1s el tomate y queda aceptable, pero si tenemos tomates muy maduros, por gastar un tomate m\u00e1s tampoco nos arruinaremos).<\/p>\n
Troceamos un tomate maduro, desechando la parte del tallo y lo introducimos en el vaso de la batidora, a\u00f1adimos aceite de oliva, hasta m\u00e1s o menos la mitad del tomate sin triturar, a\u00f1adimos sal al gusto y trituramos.<\/p>\n
Cortamos por la mitad, longitudinalmente, los dos bocadillos y cubrimos ambas mitades con la mezcla del tomate. (pod\u00e9is poner cualquier otra salsa que dese\u00e9is, en lugar del tomate).<\/p>\n
Filete\u00e1is la pechuga cocida y picante de pato (tambi\u00e9n puede ser pollo, que es mas barato), envolv\u00e9is los bocadillos en papel aluminio, para que se difunda mejor en calor del horno y ayudar a los comensales, a que no se les desmonte el bocadillo al comer.<\/p>\n
Introduc\u00eds en el horno frio, unos 15 minutos a 150\u00ba.<\/p>\n
Apret\u00e1is el pan y si no cruje, gratin\u00e1is 5-10 minutos m\u00e1s.<\/p>\n
Servir calentito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hoy os traigo la segunda parte de mi receta de ayer\u2026 \u201cPechugas de pato picantes\u201d. Ayer nos quedamos con la simple sugerencia de acompa\u00f1arlas de una yuca frita y saladita, pues hoy os traigo otra idea para consumir una pechuga de pato dos personas, un riqu\u00edsimo bocadillo crujiente y calentito, con muy poco trabajo. […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3105\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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