{"id":3081,"date":"2014-12-01T06:54:39","date_gmt":"2014-12-01T05:54:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3081"},"modified":"2014-12-01T06:54:39","modified_gmt":"2014-12-01T05:54:39","slug":"ballena-casi-roja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/12\/01\/ballena-casi-roja\/","title":{"rendered":"Ballena casi roja"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/ohxAjBt.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Seguramente todos sabemos hacer uno de los postres m\u00e1s conocidos, el flan, adem\u00e1s de ser sencillo de realizar (especialmente con sobrecitos), tambi\u00e9n es barato y c\u00f3modo de consumir, el flan que nace en las neveras de los supermercados, pero como un flan casero de huevo\u2026<\/p>\n<p>Pero para hacer el flan hay muchos m\u00e9todos, desde el tradicional <a href=\"http:\/\/jorbasmar.mex.tl\/blog_52030_Flan-de-huevo.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cFlan de Huevo\u201d<\/a> (al ba\u00f1o Mar\u00eda), pasando por el flan realizado en olla expr\u00e9s, al simple y r\u00e1pido flan al microondas <a href=\"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2013\/03\/24\/flan-de-huevo-casero-al-microondas\/\">\u201cFlan de huevo casero al microondas\u201d<\/a>, pues en esta ocasi\u00f3n he optado por la versi\u00f3n para vagos, modific\u00e1ndola un poco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1\/2 litro de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucharadas soperas colmadas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera de az\u00facar vainillada<\/strong><\/p>\n<p><strong>Colorante artificial rojo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Caramelo l\u00edquido<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>A pesar de ser un postre para vagos y podemos hacerlos en vasos individuales y que cada uno se apa\u00f1e con la cuchara, con poco esfuerzo, trabajando lo m\u00ednimo, se puede hacer un flan especial y adem\u00e1s de trabajar poco alucinar a nuestros comensales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los ingredientes arriba mencionados necesitaremos un molde diferente del t\u00edpico molde de flan, aunque nos quede perfecto todos el mundo conoce la forma de un flan, en mi caso utilice un molde con forma de ballena, vosotros el m\u00e1s raro que encontr\u00e9is o el que m\u00e1s gracia os haga.<\/p>\n<p>En primer lugar impregnamos bien el molde con caramelo liquido (podemos hacerlo nosotros f\u00e1cilmente, pero como hoy somos vagos, caramelo de bote).<\/p>\n<p>En un recipiente lo suficientemente grande para trabajar con comodidad batimos los 4 huevos.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n a\u00f1adimos el az\u00facar y el az\u00facar vainillada y batimos de nuevo.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos la leche, mezclandolo de nuevo.<\/p>\n<p>Colocamos el colorante hasta obtener el color deseado, yo fui demasiado taca\u00f1o, pero como la qu\u00edmica me gusta poco, cuando le vi un color rosado me conforme, al cocinarlo perdi\u00f3 buena parte del rosado.<\/p>\n<p>Volcamos toda esta mezcla en el molde, que previamente hemos caramelizado.<\/p>\n<p>Introducimos el molde en el microondas.<\/p>\n<p>Mi microondas es muy poco potente y necesite dos tandas de 10 minutos y una de 4, todas a m\u00e1xima potencia.<\/p>\n<p>Seguramente necesitareis menos tiempo, cuesti\u00f3n de poner una tanda de 8-10 minutos y observar\u2026<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguramente todos sabemos hacer uno de los postres m\u00e1s conocidos, el flan, adem\u00e1s de ser sencillo de realizar (especialmente con sobrecitos), tambi\u00e9n es barato y c\u00f3modo de consumir, el flan que 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