\u00a0<\/strong><\/p>\nLo m\u00e1s dif\u00edcil es deshuesar el contramuslo de pollo (pero os lo puede hacer vuestro carnicero), nos quedara como un filete algo grueso, lo salamos y lo fre\u00edmos a fuego lento para que se nos haga por dentro, en un poco de aceite de oliva.<\/p>\n
Pod\u00e9is usar tambi\u00e9n pechugas de pollo, pero yo prefiero el muslo que esta mas grasosito y he de cuidar mi trip\u00f3n, adem\u00e1s, solo ten\u00eda el contramuslo.<\/p>\n
Una vez frito el contramuslo, lo cortamos a cuadraditos y reservamos el aceite sobrante para m\u00e1s tarde aderezar nuestra ensalada.<\/p>\n
En recipientes individuales, vamos colocando el resto de ingredientes junto con los cuadraditos de pollo.<\/p>\n
Troceamos y a\u00f1adimos la lechuga.<\/p>\n
Cortamos tambi\u00e9n a daditos la remolacha y la repartimos entre ambos recipientes.<\/p>\n
Pelamos y cortamos a cuadraditos el huevo duro, reparti\u00e9ndolo tambi\u00e9n.<\/p>\n
A\u00f1adimos\u00a0 las aceitunas.<\/p>\n
A\u00f1adimos la salsa rosa, rectificamos la sal, a\u00f1adimos el vinagre, el aceite sobrante de fre\u00edr el pollo, removemos bien y probamos para ajustar a nuestro paladar la cantidad de salsa rosa, sal, aceite y vinagre (si consideramos que nos falta aceite podemos a\u00f1adir aceite crudo).<\/p>\n
Reservar en el frigor\u00edfico hasta la hora de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La remolacha no es uno de mis productos favoritos, pero como se ha de gastar lo que hay en la nevera y la idea del Canal Cocina en su receta \u201cEnsaladilla rusa de remolacha y pollo\u201d me pareci\u00f3 una interesante opci\u00f3n, pues con sus ideas, las m\u00edas y adaptando los ingredientes que ten\u00eda disponibles, sali\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3066"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3066"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3066\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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