{"id":3056,"date":"2014-11-17T07:02:42","date_gmt":"2014-11-17T06:02:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3056"},"modified":"2014-11-17T07:02:42","modified_gmt":"2014-11-17T06:02:42","slug":"chupitos-de-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/11\/17\/chupitos-de-mango\/","title":{"rendered":"Chupitos de mango"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/aCeKRoV.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo un postre espectacular y a la vez delicioso, versionado de la web \u201cPetitchef\u201d aportado por MACUMANI en su receta <a href=\"http:\/\/www.petitchef.es\/recetas\/postre\/chupitos-de-mango-fid-1517824\" rel=\"external nofollow\">\u201cChupitos de mango\u201d.<\/a><\/p>\n<p>Aunque el mango, solo pelado (estando maduro) y troceadito, est\u00e1 delicioso por s\u00ed mismo, de esta forma adem\u00e1s variamos su sabor, combinando lo dulce (mango), lo agrio (yogurt) y lo amargo (mermelada de naranja amarga), toda una explosi\u00f3n de sabores, dentro de una misma cucharada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 mango maduro<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 yogures naturales no azucarados<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de mermelada de naranjas amargas<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 cerezas confitadas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Chocolate en escamas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Az\u00facar glas\u00e9<\/strong>\u00a0 \u00a0<strong>(tambi\u00e9n sirve el az\u00facar normal, de hecho creo que le habr\u00eda quedado mejor, me gusta saborear sus granitos)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>A pesar de lo espectacular de la presentaci\u00f3n, esta receta es sencill\u00edsima y seguro que os sale bien, aunque cambi\u00e9is las cantidades e ingredientes, ajust\u00e1ndola a vuestro paladar y existencias en la nevera, os resultara una presentaci\u00f3n espectacular y un sabor adaptado a vuestro gusto.<\/p>\n<p>En primer lugar, pelamos y troceamos el mango (o la fruta que teng\u00e1is demasiado madura), lo introducimos en el vaso de la batidora y trituramos.<\/p>\n<p>Ahora buscamos dos vasos o copas transparentes (para que se vean las diferentes capas de ingredientes).<\/p>\n<p>Yo opte por dos vasos de whisky.<\/p>\n<p>En el fondo colocamos una generosa cucharada sopera de mermelada de naranja amarga (si no tenemos, o no nos gusta la naranja amarga, podemos sustituirla por cualquier otra mermelada que le guste a nuestro paladar).<\/p>\n<p>Sobre la mermelada colocamos yogurt sin az\u00facar (si lo prefer\u00eds con az\u00facar o de frutas, pues a vuestro gusto).<\/p>\n<p>Sobre el yogurt colocamos el mango triturado (si en lugar de mango le pon\u00e9is cualquier otra fruta tampoco pasa nada).<\/p>\n<p>Ahora partimos por la mitad las tres cerezas confitadas y colocamos tres mitades de ellas en cada vaso.<\/p>\n<p>Espolvoreamos generosamente con az\u00facar glas\u00e9.<\/p>\n<p>Sobre el az\u00facar, colocamos escamas de chocolate, a nuestro gusto.<\/p>\n<p>Guardamos en frigor\u00edfico hasta la hora de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En esta ocasi\u00f3n os traigo un postre espectacular y a la vez delicioso, versionado de la web \u201cPetitchef\u201d aportado por MACUMANI en su receta \u201cChupitos de mango\u201d. 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