{"id":3035,"date":"2014-11-07T06:55:42","date_gmt":"2014-11-07T05:55:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3035"},"modified":"2014-11-07T06:55:42","modified_gmt":"2014-11-07T05:55:42","slug":"tarta-de-longanizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/11\/07\/tarta-de-longanizas\/","title":{"rendered":"Tarta de longanizas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-hgUTaqgeYo8%2FVFxdpu-qEdI%2FAAAAAAAACjY%2F2qn3IjGnpwY%2Fs1600%2FTarta%252Bde%252Blonganizas.JPG&#038;container=blogger&#038;gadget=a&#038;rewriteMime=image%2F*\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una receta robada de un estupendo blog, f\u00e1cil y relativamente r\u00e1pida de realizar, aunque le hice algunas unas modificaciones, qued\u00f3 de muerte.<\/p>\n<p>Os recomiendo que visit\u00e9is el blog de la receta original, tiene muy buenas ideas, se trata del blog \u201cLa cocina de Virtu\u201d y la receta robada es su estupendo <a href=\"http:\/\/lacocinadevirtu.blogspot.com.es\/2014\/09\/pastel-salchichas-y-verduras-al.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cPastel salchichas y verduras al microondas\u201d<\/a>, que la verdad os recomiendo experimentar, con su versi\u00f3n, la m\u00eda\u2026 o la vuestra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 metro de longaniza gruesa con pimienta<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 g de mezcla de verduras y setas chinas (zanahoria, brotes de bambu, tirabeques, brotes de jud\u00eda mungo, casta\u00f1a de agua, puerro, seta oreja de judas, seta mameko) o las verduras mezcladas que teng\u00e1is perdidas en vuestro congelador.<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 ml de nata para montar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal <\/strong><\/p>\n<p><strong>Pimienta<\/strong><\/p>\n<p><strong>Jengibre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Esta receta es facil\u00edsima de realizar, adem\u00e1s de alucinante para los no acostumbrados a cocinar en el microondas.<\/p>\n<p>En primer lugar cocemos las verduras, si ten\u00e9is la oportunidad de comprar un mix de verduras chinas congeladas, os lo recomiendo para esta receta, para degustar otros sabores, pero nos sirve una bolsa de ensaladilla, menestra o similar.<\/p>\n<p>Cortamos las longaniza en tres o cuatro trozos, la pinchamos con el tenedor y la doramos un poco en la sart\u00e9n con un poco de aceite.<\/p>\n<p>Podemos dar unas vueltas a las verduras escurridas junto con las longanizas, as\u00ed se mezclaran mejor los sabores, aunque no es necesario.<\/p>\n<p>En un molde apto para el microondas colocamos un papel de hornear o lo engrasamos con aceite.<\/p>\n<p>Colocamos en el fondo la mitad de las verduras.<\/p>\n<p>Sobre las verduras colocamos las longanizas.<\/p>\n<p>Cubrimos las longanizas con el resto de las verduras.<\/p>\n<p>Batimos los cuatro huevos, le a\u00f1adimos el jengibre, la pimienta, la sal y la nata.<\/p>\n<p>Volvemos a batir para que se integre bien toda la mezcla.<\/p>\n<p>Volcamos sobre las verduras y las longanizas, toda la mezcla.<\/p>\n<p>Introducimos en el microondas en tandas de 10 minutos.<\/p>\n<p>En mi microondas, que es de muy poca potencia, necesite dos tandas de 10 minutos y una de 5, hasta que quedo cuajada la tarta.<\/p>\n<p>Queda deliciosa tanto fr\u00eda como caliente.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ten\u00e9is la opci\u00f3n de preparar con las sobras (si las hay), unos ricos bocadillos, previamente untados de tomate y horneados unos 10-15 minutos a partir de horno frio.<\/p>\n<p>\u00bfOs imagin\u00e1is el pan crujiente, calentito y jugoso por el tomate, con esta rica tarta en su interior?<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una receta robada de un estupendo blog, f\u00e1cil y relativamente r\u00e1pida de realizar, aunque le hice algunas unas modificaciones, qued\u00f3 de muerte. 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