\u00a0<\/strong><\/p>\nLa realizaci\u00f3n de esta receta es muy sencilla, pero de presentaci\u00f3n y sabor espectaculares.<\/p>\n
Pelamos el pepino y con el pelador, para decorar sacamos doce tiritas de pepino.<\/p>\n
El resto del pepino lo cortamos a taquitos y lo introducimos en un recipiente para posteriormente triturarlo.<\/p>\n
Partimos por la mitad el aguacate, desechando su semilla y vaciamos su contenido agreg\u00e1ndolo a los trocitos de pepino.<\/p>\n
Sobre el aguacate volcamos el zumo de medio lim\u00f3n para que no ennegrezca.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n colocamos los yogures y trituramos bien con la batidora.<\/p>\n
Repartimos en cuatro recipientes individuales y decoramos con las tiritas reservadas de pepino, colocando tres de ellas enrolladas sobre s\u00ed mismas como veis en la foto.<\/p>\n
Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.<\/p>\n
Servimos acompa\u00f1ado de pimienta, sal y aceite de oliva para que cada comensal lo ali\u00f1e a su gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n os traigo una receta del blog \u201cMis cosillas de cocina\u201d del cual imite su deliciosa \u201cCrema de pepino, aguacate y yogurt\u201d. Realmente la receta la hice casi igual, pero en plan espesito. Ingredientes (4 raciones): 1 pepino mediano 1 aguacate 2 yogures naturales sin az\u00facar \u00bd lim\u00f3n Sal Pimienta Aceite de […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3005"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3005\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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