{"id":2999,"date":"2014-10-20T06:06:55","date_gmt":"2014-10-20T05:06:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2999"},"modified":"2014-10-20T06:06:55","modified_gmt":"2014-10-20T05:06:55","slug":"remolacha-con-zanahoria-y-nata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/10\/20\/remolacha-con-zanahoria-y-nata\/","title":{"rendered":"Remolacha con zanahoria y nata"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/I5suSkQ.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Como el otro d\u00eda realizando la receta de\u00a0 <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2014\/09\/estofado-de-ternera-con-remolacha-y.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cEstofado de ternera con remolacha y habas\u201d<\/a> me sobro medio bote de remolacha, pues para algo ten\u00eda que usarse\u2026<\/p>\n<p>Adem\u00e1s tambi\u00e9n ten\u00eda sobrantes unas zanahorias peladitas y cocidas\u2026<\/p>\n<p>Pues pens\u00e9 que se podr\u00eda hacer una sencilla y r\u00e1pida receta, sin complicarme la vida, aunque para otra ocasi\u00f3n, le a\u00f1adir\u00eda unos taquitos de bac\u00f3n o jam\u00f3n, para mi paladar, que me gustan sabores fuertes, quedo demasiado suave.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 g de remolacha cocida rallada<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 zanahorias peladas y cocidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 cl de nata para montar (en cocina siempre uso de montar que vale para cocinar y montar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queso rallado parmesano<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Este plato s\u00ed que no tiene ning\u00fan secreto.<\/p>\n<p>En primer lugar preparamos las cazuelitas de barro.<\/p>\n<p>Cortamos las zanahorias en rodajas (yo use una especie de cuchillo que las corta con unas estr\u00edas en zig zag, pero no es indispensable).<\/p>\n<p>Sobre las zanahoria con un poco de gracia colocamos la remolacha, dejando espacio en el centro para el huevo duro.<\/p>\n<p>Pelamos y lavamos el huevo duro, lo cortamos por la mitad y colocamos una de sus mitades en el centro de cada cazuelita.<\/p>\n<p>Rociamos con abundante queso rallado y gratinamos hasta que el que se dore antes de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como el otro d\u00eda realizando la receta de\u00a0 \u201cEstofado de ternera con remolacha y habas\u201d me sobro medio bote de remolacha, pues para algo ten\u00eda que usarse\u2026 Adem\u00e1s tambi\u00e9n ten\u00eda sobrantes unas zanahorias peladitas y cocidas\u2026 Pues pens\u00e9 que se podr\u00eda hacer una sencilla y r\u00e1pida receta, sin complicarme la vida, aunque para otra ocasi\u00f3n, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2999"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}