{"id":2949,"date":"2014-09-25T06:16:40","date_gmt":"2014-09-25T05:16:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2949"},"modified":"2014-09-25T06:16:40","modified_gmt":"2014-09-25T05:16:40","slug":"natillas-de-boniato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/09\/25\/natillas-de-boniato\/","title":{"rendered":"Natillas de boniato"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-K-mGgcGya3w%2FVCOhYedGUeI%2FAAAAAAAACb4%2FFhMwq1cHIBc%2Fs1600%2FNatillas%252Bde%252Bboniato.JPG&#038;container=blogger&#038;gadget=a&#038;rewriteMime=image%2F*\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo un curioso postre encontrado en la web \u201cGastronomia y Cia\u201d, el postre en cuesti\u00f3n se llama <a href=\"http:\/\/www.gastronomiaycia.com\/2012\/11\/22\/pudin-cremoso-de-batata\/\" rel=\"external nofollow\">\u201cPuding cremoso de batata\u201d<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 g de boniato cocido (uno mediano)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd l. de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera colmada de Maizena (f\u00e9cula de ma\u00edz)<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g. de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 cucharadas de az\u00facar para decorar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el boniato.<\/p>\n<p>Introducimos el boniato en una cazuela apta para la batidora, a\u00f1adimos el az\u00facar (los 100 g), la Maizena, la sal y la leche y trituramos todo.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, llevamos a ebullici\u00f3n a fuego lento todos los ingredientes, moviendo constantemente con las varillas, para que no se nos pegue.<\/p>\n<p>Cuando comience a hervir, repartimos el contenido en cazuelitas de barro.<\/p>\n<p>Sobre cada cazuelita, una vez colocadas nuestras natillas de boniato, colocaremos una cucharada sopera de az\u00facar, quem\u00e1ndola con el soplete de cocina.<\/p>\n<p>Cuando enfr\u00eden, envolvemos en pl\u00e1stico de cocina y reservamos en la nevera hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo un curioso postre encontrado en la web \u201cGastronomia y Cia\u201d, el postre en cuesti\u00f3n se llama \u201cPuding cremoso de batata\u201d. &nbsp; Ingredientes (6 personas): 200 g de boniato cocido (uno mediano) \u00bd l. de leche 1 cucharada sopera colmada de Maizena (f\u00e9cula de ma\u00edz) 100 g. de az\u00facar 6 cucharadas [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2949"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2949"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2949\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}