{"id":2884,"date":"2014-08-25T05:51:09","date_gmt":"2014-08-25T04:51:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2884"},"modified":"2014-08-25T05:51:09","modified_gmt":"2014-08-25T04:51:09","slug":"patatas-al-microondas-con-chistorra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/08\/25\/patatas-al-microondas-con-chistorra\/","title":{"rendered":"Patatas al microondas con chistorra"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/ISg3UGh.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"402\" \/><\/span><\/p>\n<p>Visitando el blog de Eva en pruebas descubr\u00ed una forma \u201cdiferente\u201d y muy lograda de preparar patatas al microondas.<\/p>\n<p>La receta en cuesti\u00f3n es <a href=\"http:\/\/evaenpruebas.blogspot.com.es\/2013\/02\/patatas-asadas-en-el-microondas-para.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cPatatas asadas en el microondas para acompa\u00f1ar\u201d<\/a> que os recomiendo que experiment\u00e9is, r\u00e1pida, sana, f\u00e1cil, barata y rica.<\/p>\n<p>Como las patatas por si solas, aunque est\u00e9n riqu\u00edsimas, son un plato aburrido, les a\u00f1adimos algunos ingredientes m\u00e1s y resulto una cena estupenda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 patatas medianitas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd chistorra<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 albaricoques<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 dientes de ajo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar preparamos una mayonesa de ajo.<\/p>\n<p>Para preparar la mayonesa de ajo, es bien f\u00e1cil, pelamos y fileteamos dos ajos.<\/p>\n<p>Colocamos 3 o 4 dedos de aceite en el vaso de la batidora, los ajos y sal.<\/p>\n<p>Trituramos los ajos con la batidora y a continuaci\u00f3n agregamos un huevo entero crudo.<\/p>\n<p>Dejamos reposar \u00bd hora antes de proceder a batirlo, para evitar que se nos corte, la temperatura del huevo, deber ser la misma que la del aceite para evitar que se nos corte.<\/p>\n<p>Mientras reposa nuestra mayonesa de ajo, lavamos concienzudamente nuestras patatas, puesto que las cocinaremos con piel.<\/p>\n<p>Colocamos sobre un plato papel de cocina y sobre este las patatas lavadas y secadas.<\/p>\n<p>Colocamos el microondas a m\u00e1xima potencia a tandas de tres minutos, hasta que nos queden tiernas las patatas.<\/p>\n<p>Toc\u00e1ndolas con el dedo se han de notar blanditas, la cantidad de tandas depende mucho del microondas, de la cantidad y del tama\u00f1o de las patatas.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9n tiernas las envolvemos en el papel de cocina y a su vez en un trapo de cocina para que se mantengan calentitas y de paso siga su cocci\u00f3n con el calor interno de las patatas.<\/p>\n<p>Troceamos y fre\u00edmos en una sart\u00e9n con un poco de aceite la chistorra.<\/p>\n<p>Montamos el plato y lo decoramos con un albaricoque deshues\u00e1ndolo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Visitando el blog de Eva en pruebas descubr\u00ed una forma \u201cdiferente\u201d y muy lograda de preparar patatas al microondas. 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