{"id":2875,"date":"2014-08-21T05:47:46","date_gmt":"2014-08-21T04:47:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2875"},"modified":"2014-08-21T05:47:46","modified_gmt":"2014-08-21T04:47:46","slug":"pata-pollo-con-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/08\/21\/pata-pollo-con-patatas\/","title":{"rendered":"Pata pollo con patatas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/torEQSn.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Aunque en casa el <a href=\"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2010\/06\/19\/pollo-con-patatas-asadas\/\">pollo asado en esta cazuela<\/a>, es un cl\u00e1sico, en esta ocasi\u00f3n le he realizado algunas variaciones y ha quedado muy rico tambi\u00e9n, a parte de acelerar bastante su tiempo de cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1 contra muslo de pollo deshuesado<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 patatas medianas<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 alcachofas (previamente cocidas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Curry<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar colocamos la cazuela a calentar con un poco aceite de oliva.<\/p>\n<p>En el aceite doramos el contra muslo de pollo, deshuesado y parti\u00e9ndolo por la mitad previamente.<strong><\/strong><\/p>\n<p>Cuando tenga color, bajamos el fuego a lo m\u00ednimo que podamos.<\/p>\n<p>Pelamos y cortamos por la mitad las dos patatas.<\/p>\n<p>Introducimos las patatas en la cazuela, condimentando tanto el pollo como las patatas, junto con el tomate entero y dejamos cocer alrededor de una hora, con la cazuela tapada.<\/p>\n<p>Desechamos mientras las hojas duras de las alcachofas y las cortamos en dos.<\/p>\n<p>Como las alcachofas estaban cocidas, sobrantes de otra receta, las agregamos cuando las patatas est\u00e9n tiernas, para que se nos calienten.<\/p>\n<p>Servir calentitas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>NOTA: Si no ten\u00e9is las alcachofas cocidas, si las pon\u00e9is sin hojas duras y cortadas en cuatro partes, cuando coloc\u00e1is las patatas, tambi\u00e9n valdr\u00eda.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque en casa el pollo asado en esta cazuela, es un cl\u00e1sico, en esta ocasi\u00f3n le he realizado algunas variaciones y ha quedado muy rico tambi\u00e9n, a parte de acelerar bastante su tiempo de cocci\u00f3n. &nbsp; Ingredientes (2 personas): &nbsp; 1 contra muslo de pollo deshuesado 2 patatas medianas 3 alcachofas (previamente cocidas) 1 tomate [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2875"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2875\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}