{"id":2865,"date":"2014-08-16T06:09:10","date_gmt":"2014-08-16T05:09:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2865"},"modified":"2014-08-16T06:09:10","modified_gmt":"2014-08-16T05:09:10","slug":"pan-dulce-de-platano-y-pipas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/08\/16\/pan-dulce-de-platano-y-pipas\/","title":{"rendered":"Pan dulce de pl\u00e1tano y pipas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/rtf4eg8.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n me he complicado la vida, realizando una receta en la cual soy un patoso, lo de hacer panes y bizcochos est\u00e1 claro que no es lo m\u00edo, pero como las cosas que suelen salir habitualmente mal, tienen m\u00e1s emoci\u00f3n, vamos a intentarlo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/communities\/114952553461157203475\"><strong>Con esta sencilla receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado dulce.<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes (para un pan de un kilo)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 naranja exprimida<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 cl de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 pl\u00e1tanos maduros<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 cucharadas soperas de miel<\/strong><\/p>\n<p><strong>1\/2kg de harina<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de mantequilla<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de pipas de girasol peladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 sobre de levadura de panadero<\/strong><\/p>\n<p><strong>1\/2 cucharadita de las usadas para el caf\u00e9 de sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nota: <\/strong>Aunque qued\u00f3 \u201ccomestible\u201d en lugar de poner 200 cl de leche, en una pr\u00f3xima ocasi\u00f3n probar\u00eda con 250 cl.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n de este pan es muy simple (aunque sin probarlo a m\u00ed no me ha quedado muy bien (esta algo apelmazado), con la ayuda de una de esas maquinita de hacer pan, en mi caso he utilizado una Princess con el programa 1, que entre amasado, fermentaci\u00f3n y cocci\u00f3n tarda unas 3 horas y media en hacer el pan.<\/p>\n<p>Sacamos la cubeta de la panificadora y vamos colocando los ingredientes en ella.<\/p>\n<p>En primer lugar colocamos las palas de amasado.<\/p>\n<p>Introducimos a continuaci\u00f3n nuestra naranja reci\u00e9n exprimida.<\/p>\n<p>Introducimos despu\u00e9s del zumo de naranja la leche.<\/p>\n<p>Pelamos y chafamos con la ayuda de un tenedor los dos pl\u00e1tanos, les agregamos la miel y los introducimos en la cubeta.<\/p>\n<p>Agregamos la harina.<\/p>\n<p>En una esquina colocaremos la mantequilla con textura pomada (se obtiene calent\u00e1ndola un poco al microondas) en una esquina de la cubeta.<\/p>\n<p>En la esquina opuesta colocaremos la sal.<\/p>\n<p>En el centro de la cubeta, hacemos un agujero y colocamos la levadura.<\/p>\n<p>Volcamos un par de cucharadas soperas de pipas de girasol peladas sobre la harina.<\/p>\n<p>Introducimos la cubeta en la panificadora, la tapamos, programamos la panificadora en su programa 1 y ponemos una velita para que el pan nos salga rico.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n me he complicado la vida, realizando una receta en la cual soy un patoso, lo de hacer panes y bizcochos est\u00e1 claro que no es lo m\u00edo, pero como las cosas que suelen salir habitualmente mal, tienen m\u00e1s emoci\u00f3n, vamos a intentarlo. 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