{"id":2863,"date":"2014-08-15T05:45:20","date_gmt":"2014-08-15T04:45:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2863"},"modified":"2014-08-15T05:45:20","modified_gmt":"2014-08-15T04:45:20","slug":"pechuga-con-almejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/08\/15\/pechuga-con-almejas\/","title":{"rendered":"Pechuga con almejas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/GuApXkG.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>La receta que os presento en esta ocasi\u00f3n, est\u00e1 basada en una antigua receta, la cual hace un par de a\u00f1os <a href=\"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/08\/12\/lomo-con-almejas\/\">\u201cLomo con almejas\u201d,<\/a> como es una de las pocas recetas que son un cl\u00e1sico en casa, ten\u00eda una pechuga de pollo y unas almejas que me sobraron de hacer una paella, entonces pens\u00e9 que podr\u00edamos unir el pollo y el mar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pechuga de pollo<\/strong><\/p>\n<p><strong>300 g de almejas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cabeza de ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perejil fresco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar hacemos 2 filetes con la pechuga.<\/p>\n<p>Salamos la pechuga y la fre\u00edmos en un poco de aceite.<\/p>\n<p>Reservamos la pechuga en un plato.<\/p>\n<p>Pelamos y fileteamos los ajos, fri\u00e9ndolos en el aceite de la carne.<\/p>\n<p>En otro recipiente abriremos las almejas a\u00f1adi\u00e9ndoles un poco de agua.<\/p>\n<p>Se coloca un filete de pechuga en cada plato, repartiendo las almejas entre ambos platos.<\/p>\n<p>Volcar sobre las almejas los ajos y el aceite.<\/p>\n<p>Espolvorear con perejil crudo.<\/p>\n<p>Si se os ha enfriado, o lo hab\u00e9is preparado con antelaci\u00f3n, calentar antes de servir en el horno.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La receta que os presento en esta ocasi\u00f3n, est\u00e1 basada en una antigua receta, la cual hace un par de a\u00f1os \u201cLomo con almejas\u201d, como es una de las pocas recetas que son un cl\u00e1sico en casa, ten\u00eda una pechuga de pollo y unas almejas que me sobraron de hacer una paella, entonces pens\u00e9 que [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2863"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2863"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2863\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}