{"id":2831,"date":"2014-07-31T05:53:49","date_gmt":"2014-07-31T04:53:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2831"},"modified":"2014-07-31T05:53:49","modified_gmt":"2014-07-31T04:53:49","slug":"costillas-con-albaricoques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/07\/31\/costillas-con-albaricoques\/","title":{"rendered":"Costillas con albaricoques"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/Q4nIIYY.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, para realizar esta receta, he contado con la ayuda de la web Canal cocina en su receta <a href=\"http:\/\/canalcocina.es\/receta\/costillas-de-cordero-glaseadas-con-albaricoque-y-menta-sobre-pan-tostado\" rel=\"external nofollow\">\u201cCostillas de cordero glaseadas con albaricoque y menta sobre pan tostado\u201d.<\/a><\/p>\n<p>En realidad esta riqu\u00edsima y original receta, la realice para consumir unas costillas que nos sobraron de hacer una barbacoa y de paso gastar albaricoques, que este a\u00f1o el arbolito que tengo se ha portado como un rey y casi tiene m\u00e1s albaricoques que hojas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 costillas de cerdo<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 albaricoques<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pimienta<\/strong><\/p>\n<p><strong>Romero <\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En una cazuelita de barro, colocamos un generoso chorrito de aceite y doramos en \u00e9l las costillas, previamente sazonadas con sal, pimienta y romero (en mi caso, suprim\u00ed este paso, puesta que ya estaban cocinadas las costillas).<\/p>\n<p>Deshuesamos los albaricoques y los troceamos, a\u00f1adi\u00e9ndolos a las costillas cuando est\u00e9n doradas.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos las dos cucharadas de az\u00facar y un vaso de agua dejando cocer a fuego lento.<\/p>\n<p>Dejamos cocer a fuego muy lento (alrededor de una hora) hasta que las costillas est\u00e9n tiernas y espese el caldito.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, para realizar esta receta, he contado con la ayuda de la web Canal cocina en su receta \u201cCostillas de cordero glaseadas con albaricoque y menta sobre pan tostado\u201d. En realidad esta riqu\u00edsima y original receta, la realice para consumir unas costillas que nos sobraron de hacer una barbacoa y de paso gastar [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2831"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2831\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}