{"id":2781,"date":"2014-07-06T06:51:45","date_gmt":"2014-07-06T05:51:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2781"},"modified":"2014-07-06T06:51:45","modified_gmt":"2014-07-06T05:51:45","slug":"gazpacho-con-fresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/07\/06\/gazpacho-con-fresas\/","title":{"rendered":"Gazpacho con fresas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Gazpachodefresasccedil_zps0a859155.jpg\" alt=\"\" width=\"491\" height=\"366\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n prepararemos un gazpacho \u201cdiferente\u201d que he encontrado en la web \u201cHogar Util\u201d en su <a href=\"http:\/\/www.hogarutil.com\/cocina\/recetas\/sopas-cremas\/201405\/gazpacho-fresas-verdel-24837.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cReceta de Gazpacho de fresas con verdel\u201d<\/a> os recuerdo que el verdel es tambi\u00e9n conocido como caballa.<\/p>\n<p>La idea de hacer un gazpacho con fresas me ha parecido muy original, aunque m\u00e1s original es ponerle la caballa, yo, como soy poco adicto al pescado, me he atrevido s\u00f3lo a experimentar con las fresas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 g de fresas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate<\/strong><\/p>\n<p><strong>Miga de pan duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>El zumo de medio lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 ajo<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharadita de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Lavamos, desechamos la parte verde de las fresas y las troceamos.<\/p>\n<p>Troceamos tambi\u00e9n el tomate, desechando la parte del tallo.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el ajo pelado y fileteado.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el jugo de medio lim\u00f3n, la sal y el az\u00facar.<\/p>\n<p>Aunque soy adicto al sabor del lim\u00f3n creo que le sentar\u00eda mejor el sabor del vinagre, en lugar del lim\u00f3n, en otra ocasi\u00f3n ya experimentare.<\/p>\n<p>Agregamos la miga de dos rebanadas de pan.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos un generoso chorro de aceite de oliva y trituramos.<\/p>\n<p>Probamos para ajustar sabores, sal, lim\u00f3n, az\u00facar, aceite\u2026<\/p>\n<p>Dejar reposar en la nevera para que se mezclen los sabores.<\/p>\n<p>Servir muy frio<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n prepararemos un gazpacho \u201cdiferente\u201d que he encontrado en la web \u201cHogar Util\u201d en su \u201cReceta de Gazpacho de fresas con verdel\u201d os recuerdo que el verdel es tambi\u00e9n conocido como caballa. La idea de hacer un gazpacho con fresas me ha parecido muy original, aunque m\u00e1s original es ponerle la caballa, yo, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2781"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2781\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}