{"id":2760,"date":"2014-06-26T05:49:20","date_gmt":"2014-06-26T04:49:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2760"},"modified":"2014-06-26T05:49:20","modified_gmt":"2014-06-26T04:49:20","slug":"ensalada-templada-de-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/06\/26\/ensalada-templada-de-frutas\/","title":{"rendered":"Ensalada templada de frutas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/QW1cC7b.jpg\" alt=\"\" width=\"418\" height=\"312\" \/><\/p>\n<p>Esta receta s\u00ed que es realmente original y deliciosa, consiste en olvidarnos de la t\u00edpica lechuga que est\u00e1 en much\u00edsimas ensaladas y sustituirla por unas jud\u00edas verdes acompa\u00f1adas de fruta, un huevo frito y ajitos\u2026 combinaci\u00f3n deliciosa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 pu\u00f1aditos de jud\u00edas verdes congeladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 pl\u00e1tanos<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 n\u00edsperos<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 melocotones<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cabeza de ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas rasas de pipas de girasol peladas (puede ser cualquier otro fruto seco, especialmente nueces)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1\/2 pastilla de concentrado de carne<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perejil<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Esta receta, aunque f\u00e1cil de realizar, es un poco laboriosa de realizar.<\/p>\n<p>En una cazuela con agua, un chorrito de aceite y la \u00bd pastilla de concentrado de carne cocemos las jud\u00edas hasta que est\u00e9n tiernas.<\/p>\n<p>Las escurrimos (el caldo lo podemos aprovechar para otra receta), reserv\u00e1ndolas.<\/p>\n<p>Mientras se nos cuecen las jud\u00edas, vamos pelando y troceando la fruta.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos los huevos en una sart\u00e9n con aceite de oliva.<\/p>\n<p>Pelamos y fileteamos los ajos.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos los ajos en el aceite de fre\u00edr los huevos y cuando est\u00e9n casi listos les a\u00f1adimos las pipas, les damos unas vueltas y a\u00f1adimos el perejil fresco picadito.<\/p>\n<p>Repartimos en dos platos las jud\u00edas y la fruta, removiendo su contenido.<\/p>\n<p>Sobre la fruta y las jud\u00edas colocamos un huevo frito en cada plato.<\/p>\n<p>Sobre cada huevo rociamos la mitad del contenido de la sart\u00e9n, los ajos, las pipas y el perejil.<\/p>\n<p>Servir antes que se enfr\u00ede, entregando medio lim\u00f3n a cada comenzar para que se aderece la ensalada a su gusto.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta s\u00ed que es realmente original y deliciosa, consiste en olvidarnos de la t\u00edpica lechuga que est\u00e1 en much\u00edsimas ensaladas y sustituirla por unas jud\u00edas verdes acompa\u00f1adas de fruta, un huevo frito y ajitos\u2026 combinaci\u00f3n deliciosa. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 2 pu\u00f1aditos de jud\u00edas verdes congeladas 2 huevos 2 pl\u00e1tanos 4 n\u00edsperos 3 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2760"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2760\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}