{"id":2742,"date":"2014-06-17T05:30:08","date_gmt":"2014-06-17T04:30:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2742"},"modified":"2014-06-17T05:30:08","modified_gmt":"2014-06-17T04:30:08","slug":"corazones-rojos-de-tortilla-de-patata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/06\/17\/corazones-rojos-de-tortilla-de-patata\/","title":{"rendered":"Corazones rojos de tortilla de patata"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/FcbpJw8.jpg\" alt=\"\" width=\"418\" height=\"312\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n he querido rizar el rizo con la tortilla de patatas y hacerla en forma de corazones rojos\u2026 aunque de rojo poco tienen, ni tan solo llegan a rosa\u2026 otro d\u00eda habr\u00e1 que poner m\u00e1s colorante&#8230;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (10 corazones):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 patatas medianitas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada de sanfaina (tenia sobrante de otra receta)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Colorante alimentario rojo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar, pelamos lavamos y troceamos las patatas para fre\u00edrlas.<\/p>\n<p>Las metemos en la freidora con aceite a baja temperatura hasta que est\u00e9n tiernas, quien lo prefiera puede utilizar una sart\u00e9n.<\/p>\n<p>Mientras batimos los cuatro huevos en un recipiente amplio, donde nos quepan todos los ingredientes, a\u00f1adimos el colorante, la sal, un chorrito de leche y un generoso chorro de aceite de oliva y batimos.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos las patatas fritas y mezclamos bien.<\/p>\n<p>Ahora en moldes de silicona con forma de coraz\u00f3n (o los que tengamos) vamos colocando nuestra tortilla hasta terminar toda la mezcla.<\/p>\n<p>Introducimos en el horno a unos 170 grados hasta que cuaje (con mi horno algo m\u00e1s de 30 minutos).<\/p>\n<p>Desmoldamos y podemos servir frio o caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En esta ocasi\u00f3n he querido rizar el rizo con la tortilla de patatas y hacerla en forma de corazones rojos\u2026 aunque de rojo poco tienen, ni tan solo llegan a rosa\u2026 otro d\u00eda habr\u00e1 que poner m\u00e1s colorante&#8230; Ingredientes (10 corazones): \u00a0 4 huevos 2 patatas medianitas 1 cucharada de sanfaina (tenia sobrante de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2742"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2742"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2742\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}