{"id":2671,"date":"2014-05-11T06:43:00","date_gmt":"2014-05-11T05:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2671"},"modified":"2014-05-11T06:43:00","modified_gmt":"2014-05-11T05:43:00","slug":"gelatina-con-melocoton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/05\/11\/gelatina-con-melocoton\/","title":{"rendered":"Gelatina con melocoton"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/BFxJipJ.jpg\" alt=\"\" width=\"358\" height=\"268\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hace unos d\u00edas \u201cpaseando\u201d por los pasillos de un supermercado vi la fotograf\u00eda maravillosa de un flan de dos colores y como no me pude resistir a la tentaci\u00f3n, acabo en el carro.<\/p>\n<p>Al llegar a casa y mir\u00e1rmelo mejor, me arrepent\u00ed, el contenido de la caja, era algo tan simple como dos sobres de gelatina\u2026 uno de fresa y otro de lim\u00f3n&#8230; al parecer estos de Royal no tienen demasiada imaginaci\u00f3n\u2026<\/p>\n<p>Opino de la gelatina es un interesante alimento que consumimos poco, pero opino que sola est\u00e1 muy sosa, hay que darle algo m\u00e1s que le de alegr\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes 4 personas:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 caja de Gelly Magic de la casa Royal (os valen dos sobres de gelatina del gusto que prefir\u00e1is)<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 medios melocotones en alm\u00edbar<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Este s\u00ed que es un postre dificil\u00edsimo\u2026<\/p>\n<p>Preparar la gelatina seg\u00fan las instrucciones del fabricante (yo lo hice as\u00ed, pero creo que es mejor hacerlo de otra forma).<\/p>\n<p>El fabricante nos dice que calentemos hasta hervir 275 cl. de agua.<\/p>\n<p>De estos 275 cl. hemos de separar 50 cl. cuando hierva.<\/p>\n<p>En los 50 cl. introducimos el sobre de gelatina m\u00e1s peque\u00f1o que es el de fresa (que por cierto no indican nada en el sobre), y preparamos la gelatina de fresa.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n retiramos del fuego el resto del agua que tenemos hirviendo e introducimos el sobre m\u00e1s grande que es la gelatina de lim\u00f3n (que tampoco est\u00e1 indicado \u00bfpara qu\u00e9?) y preparamos la gelatina de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>Una vez bien disuelta la gelatina de lim\u00f3n a\u00f1adimos 225 cl. de agua fr\u00eda y removemos de nuevo.<\/p>\n<p>En este momento (yo lo hice as\u00ed) el fabricante nos dice que coloquemos en un molde la gelatina de lim\u00f3n y a continuaci\u00f3n la de fresa con cuidadito y cerca de los bordes del molde\u2026 (no entiendo para qu\u00e9).<\/p>\n<p>Opino (no lo he comprobado) que ser\u00eda m\u00e1s l\u00f3gico verter primero la gelatina de fresa y despu\u00e9s la de lim\u00f3n y listo.<\/p>\n<p>Bueno ahora vamos con mi versi\u00f3n\u2026<\/p>\n<p>Una vez preparadas las dos gelatinas colocamos en 4 recipientes las 4 mitades de melocot\u00f3n.<\/p>\n<p>Sobre los melocotones volcamos la gelatina de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>Sobre la mermelada de melocot\u00f3n y cerca de los bordes de los moldes, repartimos la mermelada de fresa.<\/p>\n<p>Como la mermelada de fresa est\u00e1 m\u00e1s espesa que la de lim\u00f3n, pesa m\u00e1s y tiende a irse al fondo, por ello no entiendo porque no la ponemos primero y que se quede en su lugar, pero el fabricante sabr\u00e1 porque lo dice\u2026<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.<\/p>\n<p>Nosotros la hemos consumido sin desmoldar y con el melocot\u00f3n queda apetecible.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hace unos d\u00edas \u201cpaseando\u201d por los pasillos de un supermercado vi la fotograf\u00eda maravillosa de un flan de dos colores y como no me pude resistir a la tentaci\u00f3n, acabo en el carro. 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