\u00a0<\/strong><\/p>\nA parte de que trabajar con mi horno, es sentarse y aburrirse de esperar\u2026 la realizaci\u00f3n de esta receta es muy sencilla, adem\u00e1s de que su presentaci\u00f3n queda espectacular.<\/p>\n
Pelamos y cocemos las zanahorias en un poco de agua (podemos cocer m\u00e1s para futuras recetas).<\/p>\n
Cocemos la calabaza, yo coci una entera, usando un hervidor el\u00e9ctrico, as\u00ed retiro la piel con mayor facilidad cuando se enfr\u00eda, pero tambi\u00e9n pod\u00e9is cocerla troceadita junto las zanahorias.<\/p>\n
Cuando zanahorias y calabaza est\u00e9n tiernas, las dejamos enfriar.<\/p>\n
Una vez fr\u00edas y escurridas, las colocamos en un recipiente apto para la batidora, agregamos el queso, el pan rallado, el huevo y la sal.<\/p>\n
Trituramos bien y nos quedara una masa de una textura similar a la de una mayonesa.<\/p>\n
Colocamos en moldes de silicona de nuestro gusto y colocamos a horno flojo (unos 160\u00ba).<\/p>\n
En mi horno, que es de juguete, tardo alrededor de una hora.<\/p>\n
Se desmolda y es un lujoso acompa\u00f1ante, sustituto de las habituales patatas fritas que acompa\u00f1an a la carne o al pescado.<\/p>\n
En nuestro caso nos dio por ser vegetarianos por un d\u00eda, y nos las comimos con una simple y generosa ensalada de tomate, cebolla y aceitunas, aderezadas con una vinagreta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n me he decidido a destrozar una receta de mi amiga de Argentina, Patricia, la cual public\u00f3 hace unos d\u00edas su \u201cTimbal de calabaza\u201d, timbal que he destrozado convirti\u00e9ndolo en Tartaletas de calabaza y zanahoria (sin carne, raro en mi). Ingredientes (6 tartaletas): \u00a0 150 g de calabaza 150 g de zanahorias […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2661"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2661"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2661\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/K5KxJFq.jpg\")
<\/p>\n