{"id":2657,"date":"2014-05-02T05:27:36","date_gmt":"2014-05-02T04:27:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2657"},"modified":"2014-05-02T05:27:36","modified_gmt":"2014-05-02T04:27:36","slug":"delicias-turcas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/05\/02\/delicias-turcas\/","title":{"rendered":"Delicias turcas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/ugXveU3.jpg\" alt=\"\" width=\"358\" height=\"268\" \/><\/p>\n<p>Del sabor de este postre nada os puedo contar, puesto que est\u00e1 en la nevera y no lo he probado, todav\u00eda.<\/p>\n<p>Este postre est\u00e1 basado en la receta de El Saber Culinario en su receta <a href=\"http:\/\/www.elsaberculinario.com\/2014\/04\/delicias-turcas-zanahoria-galletas-canela-coco-postre-receta-facil.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cDelicias turcas de zanahoria y galletas con canela\u201d,<\/a> pero como siempre he realizado variaciones en la receta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (30 unidades):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 zanahorias<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucharas soperas colmadas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 paquete de galletas Mar\u00eda<\/strong><\/p>\n<p><strong>60 g de mantequilla <\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas de caf\u00e9 de az\u00facar vainillada<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada de caf\u00e9 de canela<\/strong><\/p>\n<p><strong>Coco rallado<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada de caf\u00e9 de fideos de az\u00facar de colores<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada de caf\u00e9 de pipas peladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Pelamos y cocemos en un poco de agua las zanahorias hasta que est\u00e9n tiernas.<\/p>\n<p>Las dejamos enfriar y las trituramos aplast\u00e1ndolas con el tenedor.<\/p>\n<p>En una sart\u00e9n a fuego lento colocamos las zanahorias y el vaso de az\u00facar y las caramelizamos hasta que suelten las zanahorias el agua.<\/p>\n<p>Cuando suelten el agua, agregamos la mantequilla para que esta se funda.<\/p>\n<p>Trituramos las galletas con la batidora o el robot, hasta convertirlas en harina de galleta.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos a las galletas el az\u00facar vainillada y la canela.<\/p>\n<p>Mezclamos las galletas con las zanahorias caramelizadas y la cucharada de pipas peladas y dejamos reposar media hora en la nevera.<\/p>\n<p>Mientras mezclamos el coco con los fideos de colores de chocolate.<\/p>\n<p>Sacamos muestra masa de la nevera y vamos formando bolitas del tama\u00f1o que deseemos.<\/p>\n<p>Rebozamos las bolitas en la mezcla de fideos de chocolate y coco.<\/p>\n<p>Cuando terminemos la masa, guardamos todas las bolitas en la nevera y sacamos de ella 10 minutos antes de consumir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del sabor de este postre nada os puedo contar, puesto que est\u00e1 en la nevera y no lo he probado, todav\u00eda. Este postre est\u00e1 basado en la receta de El Saber Culinario en su receta \u201cDelicias turcas de zanahoria y galletas con canela\u201d, pero como siempre he realizado variaciones en la receta. &nbsp; Ingredientes (30 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2657"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2657\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}