{"id":2652,"date":"2014-04-30T06:27:06","date_gmt":"2014-04-30T05:27:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2652"},"modified":"2014-04-30T06:27:06","modified_gmt":"2014-04-30T05:27:06","slug":"coca-de-fresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/04\/30\/coca-de-fresas\/","title":{"rendered":"Coca de fresas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/ZKBuBIY.jpg\" alt=\"\" width=\"358\" height=\"268\" \/><\/p>\n<p>El otro d\u00eda compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una soluci\u00f3n f\u00e1cil y r\u00e1pida para consumirlas.<\/p>\n<p>Aunque en la presentaci\u00f3n, como pod\u00e9is observar, no me he esmerado demasiado, su sabor subsana su mala presentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 l\u00e1mina de hojaldre congelada<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucharadas soperas de mermelada de ciruela<\/strong><\/p>\n<p><strong>10 fresas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Az\u00facar glasse<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Podemos complicarnos la vida y hacer la masa nosotros, pero la masa de hojaldre es un poco complicada realizarla, y como hoy queremos hacer una cosa r\u00e1pida para deshacernos de unas fresas que est\u00e1n a punto de pedir sitio en el cubo de la basura, recurrimos a una l\u00e1mina de hojaldre congelada, que son baratas y seguro que nos dan buen resultado.<\/p>\n<p>Dejamos descongelar la masa y mientras preparamos las fresas.<\/p>\n<p>Lavamos y fileteamos las fresas.<\/p>\n<p>Cuando se descongele la masa, la colocamos sobre la bandeja del horno, donde habremos colocado con anterioridad papel de hornear.<\/p>\n<p>Sobre la masa expandimos la mermelada de ciruela.<\/p>\n<p>Sobre la mermelada colocamos las fresas fileteadas.<\/p>\n<p>Horneamos unos 30 minutos a 160 grados.<\/p>\n<p>Si el punto de dorado no nos convence gratinamos unos 10 minutos para darle color.<\/p>\n<p>Al sacar del horno espolvoreamos con az\u00facar glasse y dejamos enfriar.<\/p>\n<p>Ahora quien diga que no sabe hacer una coca de fresas le atizo con la sart\u00e9n en la cabeza, un postre no puede ser m\u00e1s sencillo que este.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El otro d\u00eda compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una soluci\u00f3n f\u00e1cil y r\u00e1pida para consumirlas. Aunque en la presentaci\u00f3n, como pod\u00e9is observar, no me he esmerado demasiado, su sabor subsana su mala presentaci\u00f3n. &nbsp; Ingredientes (4 personas): \u00a0 1 l\u00e1mina de hojaldre congelada 4 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2652"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2652"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2652\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}