\u00a0<\/strong><\/p>\nCocemos la patata en una olla con agua (he aprovechado para cocer m\u00e1s para pr\u00f3ximas recetas).<\/p>\n
Una vez esta fr\u00eda, la pelamos y la trituramos, con la ayuda de un tenedor.<\/p>\n
Mezclamos la patata con la almendra triturada y el az\u00facar glass.<\/p>\n
Envolvemos esa masa en pl\u00e1stico de cocina y reservamos en la nevera durante unas horas.<\/p>\n
Pasado este tiempo de reposo batimos el huevo en un recipiente.<\/p>\n
Estiramos la masa con el rodillo y la vamos cortando con el cortapastas de nuestra forma favorita.<\/p>\n
Cortamos las cerezas por la mitad para decorar las estrellitas.<\/p>\n
Preparamos la bandeja del horno y precalentamos 10 minutos el horno a 200\u00aa<\/p>\n
Sobre la bandeja del horno colocamos papel de hornear.<\/p>\n
Pasamos las estrellitas por el huevo batido y vamos colocando sobre el papel que tenemos en la bandeja del horno.<\/p>\n
Sobre las estrellitas apretamos las medias cerezas y horneamos 15 minutos a 200\u00ba.<\/p>\n
Comprobamos su grado de dorado y gratinamos 5 minutos m\u00e1s.<\/p>\n
Dejamos enfriar y espolvoreamos con az\u00facar glass.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n he versionado las \u201cPastas de patata\u201d de la web Golosolandia. Ingredientes (12 estrellitas): \u00a0 150 g de patata cocida 100 g de almendras molidas 30 g de az\u00facar glass Ralladura de piel de una naranja 1 huevo 6 cerezas confitadas \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 Cocemos la patata en una olla con agua […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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