{"id":2579,"date":"2014-03-24T06:35:36","date_gmt":"2014-03-24T05:35:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2579"},"modified":"2014-03-24T06:35:36","modified_gmt":"2014-03-24T05:35:36","slug":"caracolas-de-hojaldre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/03\/24\/caracolas-de-hojaldre\/","title":{"rendered":"Caracolas de hojaldre"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/ezvkmzq.jpg\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"286\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n imito una receta de la web PETIT CHEF <a href=\"http:\/\/www.petitchef.es\/recetas\/recetas-fid-147732?in=nl_daily&#038;nl_id=1445010&#038;nl_key=b754e935b5b4eeea5b38499e416bef12&#038;utm_source=daily_menu&#038;utm_medium=email&#038;utm_campaign=Menu_email_ovh&#038;utm_content=title\" rel=\"external nofollow\">\u201cCaracolas de pechuga de pavo y queso\u201d.<\/a><\/p>\n<p>Se trata de una receta que vi hace meses, la cual me pareci\u00f3 muy original, pero hasta ahora no he tenido ocasi\u00f3n de experimentarla.<\/p>\n<p>Aunque para mi gusto me qued\u00f3 un poco seca, para otra ocasi\u00f3n sobre el hojaldre probare a ponerle una camita de tomate o en lugar del tomate colocar doble cantidad de queso (capas alternas de hojaldre, queso, pechuga, queso), o tambi\u00e9n pod\u00e9is colocar en lugar de tanto queso una capa de lonchas de bac\u00f3n.<\/p>\n<p>La receta que os coloco a continuaci\u00f3n es tal como la realice, si os gusta jugosa, tomar nota de la recomendaci\u00f3n anterior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4-6 personas, 12 caracolas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 l\u00e1mina de hojaldre congelada<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 l\u00e1minas de queso para fundir<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pechuga de pollo cortada a l\u00e1minas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Curry<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Dejamos descongelar el hojaldre y lo estiramos un poquito con el rulo para que no nos quede demasiado grueso.<\/p>\n<p>Sazonamos los filetes de la pechuga con curry y sal.<\/p>\n<p>Cubrimos la l\u00e1mina de hojaldre con los filetes de pechuga.<\/p>\n<p>Los filetes de pechuga los cubrimos con las l\u00e1minas de queso.<\/p>\n<p>Enrollamos el hojaldre sobre los ingredientes formando un brazo de gitano.<\/p>\n<p>Cortamos nuestro improvisado brazo de gitano en rodajas de aproximadamente un dedo de grosor.<\/p>\n<p>Colocamos papel vegetal sobre la bandeja del horno.<\/p>\n<p>Sobre el papel colocamos nuestras caracolas (rodajas de hojaldre) e introducimos en el horno precalentado a 200 \u00baC unos 15 minutos, le damos la vuelta a nuestras caracolas y horneamos 10-15 minutos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Listas para comer calentitas.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n imito una receta de la web PETIT CHEF \u201cCaracolas de pechuga de pavo y queso\u201d. Se trata de una receta que vi hace meses, la cual me pareci\u00f3 muy original, pero hasta ahora no he tenido ocasi\u00f3n de experimentarla. Aunque para mi gusto me qued\u00f3 un poco seca, para otra ocasi\u00f3n sobre [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2579"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2579\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}