![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/3oSxr6D.jpg\")
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Aunque en varias ocasiones os he colocado recetas de banderillas, estas las termino de realizar en estos momentos y siempre son un estupendo aperitivo, sencillo, r\u00e1pido y vistoso.<\/p>\n
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Ingredientes para 8 banderillas:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 8 huevos de codorniz<\/strong><\/p>\n 8 anchoas en aceite (mi lata ten\u00eda 9, el cocinero tiene derecho a su comisi\u00f3n)<\/strong><\/p>\n 4 aceitunas sin hueso verdes<\/strong><\/p>\n 4 aceitunas sin hueso negras<\/strong><\/p>\n 1 queso fresco peque\u00f1o<\/strong><\/p>\n 8 palillos<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Lo m\u00e1s complejo de la preparaci\u00f3n es cocer los huevos de codorniz\u2026<\/p>\n En mi caso los he cocido de una forma un poco rara, como andaba cociendo zanahorias y calabaza en mi hervidor el\u00e9ctrico, pues he colocado los huevos de codorniz con las zanahorias y se han cocido al vapor junto con las zanahorias, no hab\u00eda cocido nunca huevos al vapor, pero imagino que sabr\u00e1n igual, aunque he notado que se pelan con m\u00e1s facilidad.<\/p>\n Lo habitual es cocerlos en agua hirviendo, a fuego medio unos 8 minutos.<\/p>\n Abrimos la lata de anchoas.<\/p>\n Cortamos nuestro quesito fresco en 8 trozos.<\/p>\n Preparamos nuestra aceitunas (si son todas verdes, tampoco se termina el mundo, he aprovechado que ten\u00eda tambi\u00e9n negras para variar un poco el colorido).<\/p>\n Cuando los huevos se enfr\u00eden los pelamos.<\/p>\n En primer lugar pincharemos el queso que es el ingrediente m\u00e1s blandito y se nos puede romper.<\/p>\n A continuaci\u00f3n envolvemos un huevo con la anchoa y lo pinchamos con el palillo donde tenemos pinchado el queso de forma que el huevo se quede en uno de sus extremos, puesto que es m\u00e1s duro que el queso.<\/p>\n En el otro extremo del palillo dejando el queso en el centro insertamos nuestra aceituna sin hueso y ya tendremos lista nuestra primera banderilla.<\/p>\n Repetimos la operaci\u00f3n con las siete banderillas restantes y reservamos en el frigor\u00edfico, antes que alg\u00fan visitante inesperado, nos entre en la cocina dej\u00e1ndonos \u00a0sin entrante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aunque en varias ocasiones os he colocado recetas de banderillas, estas las termino de realizar en estos momentos y siempre son un estupendo aperitivo, sencillo, r\u00e1pido y vistoso. Ingredientes para 8 banderillas: \u00a0 8 huevos de codorniz 8 anchoas en aceite (mi lata ten\u00eda 9, el cocinero tiene derecho a su comisi\u00f3n) 4 aceitunas […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2547"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2547"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2547\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}