{"id":253,"date":"2009-06-10T16:52:00","date_gmt":"2009-06-10T16:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=253"},"modified":"2009-06-10T16:52:00","modified_gmt":"2009-06-10T16:52:00","slug":"merluza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2009\/06\/10\/merluza\/","title":{"rendered":"Merluza"},"content":{"rendered":"<p>Hoy la bolsa sube, y mucho, dejemosla tranquila que si la miramos demasiado igual se nos estropea el invento&#8230;. Aunque no es normal que cocine entre semana, la jefa no me suele dejar meter baza en la cocina&#8230;.. Ayer tarde cocine una merluza al horno con patatas panadera, quedo bastante rica, si alguien se atreve&#8230;&#8230;<br \/>\nINGREDIENTES (4 personas) 1 merluza grandecita (si es congelada es mas barata) 2 o 3 dientes de ajo 2 o 3 patatas grandecitas 1 cebolla hermosa 1 lata de 1\/2 kilo de tomate Sal Azucar Especias al gusto. PREPARACION: Se limpia la merluza de escamas, aletas y raspa&#8230;. se trocean los dos filetes resultantes en trozos (dos o cuatro, al gusto). Se cortan las patatas a rodajas de grosor mediano (para agilizar la rapidez del horno) se prefrien en una freidora y se colocan en el fondo de una fuente previamente untada con aceite. En una sarten se sofrie la cebolla y los ajos, salandolos, cuando este transparente se a\u00f1ade el tomate y una cucharadita de azucar (para matar el acido), se cocina a fuego lento. Mientras se ponen los trozos de merluza encima de las patatas, se salan. Cuando el sofrito este listo, se vuelca encima del pescado crudo. Despues todo al horno a 200\u00baC unos 30 minutos. (mi horno es electrico y funciona a pedales). Servir y a llenar el tripon. Hoy un chiste malisimo&#8230;. pero como la cosa va de merluza&#8230;ahi va&#8230;.:  <H2>La merluza<\/H2> Esto es el camarero de un restaurante, que se acerca a la mesa de los comensales y dice:<br \/>\n&#8211; \u00bfDesean los se\u00f1ores repetir merluza?<br \/>\nLos se\u00f1ores le contestan:<br \/>\n&#8211; S\u00ed, por favor.<br \/>\nY entonces el camarero dice:<br \/>\n&#8211; Pues repitan conmigo, MER-LU-ZA <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy la bolsa sube, y mucho, dejemosla tranquila que si la miramos demasiado igual se nos estropea el invento&#8230;. Aunque no es normal que cocine entre semana, la jefa no me suele dejar meter baza en la cocina&#8230;.. Ayer tarde cocine una merluza al horno con patatas panadera, quedo bastante rica, si alguien se atreve&#8230;&#8230; [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}