{"id":2523,"date":"2014-02-24T07:05:42","date_gmt":"2014-02-24T06:05:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2523"},"modified":"2014-02-24T07:05:42","modified_gmt":"2014-02-24T06:05:42","slug":"coliflor-gratinada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/02\/24\/coliflor-gratinada\/","title":{"rendered":"Coliflor gratinada"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/Hj2unif.jpg\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"286\" \/><\/p>\n<p>Como a mis macetas, les da por darme verdura, al final se me pondr\u00e1 cara de vaca\u2026<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n he preparado con unas mini coliflores de maceta, cuya mata sobrevive desde el a\u00f1o pasado una sencillita y apetitosa coliflor gratinada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Coliflor<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 rodajas gruesas de jam\u00f3n dulce<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cabeza de ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queso rallado<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Aunque, quiz\u00e1s la forma m\u00e1s c\u00f3moda de cocer una coliflor sea al microondas, yo le he pillado cari\u00f1o a mi hervidor el\u00e9ctrico, adem\u00e1s aproveche y coci todas las mini coliflores que recolecte, para otro d\u00eda tener la coliflor cocida para otra receta.<\/p>\n<p>Una vez cocida la coliflor, la colocamos en una cazuelita de barro y la colocamos a nuestro gusto con un poco de gracia.<\/p>\n<p>Sobre la coliflor colocamos el jam\u00f3n dulce que lo cortaremos a taquitos.<\/p>\n<p>Pelamos y fileteamos la media cabeza de ajos.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos los ajos en una sart\u00e9n con un poco de aceite de oliva, sin fre\u00edrlos mucho, no olvidemos que despu\u00e9s tenemos que gratinar.<\/p>\n<p>Volcamos sobre la coliflor y el jam\u00f3n dulce la mitad de los ajitos y su parte correspondiente de aceite en cada cazuelita de barro.<\/p>\n<p>Cubrimos con queso rallado al gusto y gratinamos 5-10 minutos al horno.<\/p>\n<p>Listo para servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como a mis macetas, les da por darme verdura, al final se me pondr\u00e1 cara de vaca\u2026 En esta ocasi\u00f3n he preparado con unas mini coliflores de maceta, cuya mata sobrevive desde el a\u00f1o pasado una sencillita y apetitosa coliflor gratinada. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 1 Coliflor 2 rodajas gruesas de jam\u00f3n dulce \u00bd [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2523"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2523\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}