\u00a0<\/strong><\/p>\nEn primer lugar hervimos dos rodajas de calabaza al vapor (yo utilizo un hervidor el\u00e9ctrico), aunque es m\u00e1s lento, pod\u00e9is asarlas al horno que os quedaran m\u00e1s ricas, o al microondas que se os cocer\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pido, yo opto por el hervidor porque tiene dos bandejas y en la otro aprovecho para cocer, patatas, zanahorias, m\u00e1s calabaza o lo que se me ocurra para pr\u00f3ximas recetas.<\/p>\n
Ten\u00e9is que tener en cuenta que la calabaza os ha de quedar m\u00e1s bien durita, para que no se os desmonte y al final, cuando tengamos el plato montado le daremos un golpe de horno para calentarlo, as\u00ed podemos preparar la receta con tranquilidad y con meterla en el horno 10-15 minutos antes de comer, nos quedara perfecto.<\/p>\n
Mientras se cuece la calabaza, vamos deshuesando los cuatro muslitos, de forma que cada muslito nos quede como un filete.<\/p>\n
Salpimentamos los muslitos, cuidado con la pimienta que como los pimientos de Padr\u00f3n piquen, parec\u00e9is vosotras y vuestros comensales un drag\u00f3n sacando fuego por la boca.<\/p>\n
En una sart\u00e9n con aceite de oliva, doramos los muslitos y terminamos friendo a fuego lento los muslitos deshuesados, sin hacerlos demasiado, recordad que los calentaremos con el horno, reservamos.<\/p>\n
Una vez fritos los muslos, a fuego lento, podemos freir los pimientos de Padr\u00f3n, o si lo prefer\u00eds, mientras calentamos el pollo antes de servir pod\u00e9is fre\u00edrlos en la freidora a temperatura media, aunque ya puestos yo los fre\u00ed en el momento y despu\u00e9s solo meter los platos en el horno y comer.<\/p>\n
Una vez tenemos todo listo, montamos el plato en cazuelitas de barro individuales.<\/p>\n
Quitamos la corteza a la calabaza (cocida se quita mejor y nos ayuda a que no se nos rompa, pero si la quit\u00e1is antes no pasa absolutamente nada), la colocamos en el centro de cada cazuelita de barro.<\/p>\n
Alrededor de la calabaza colocamos los pimientos.<\/p>\n
Sobre cada rodaja de calabaza colocamos los muslitos deshuesados y fritos.<\/p>\n
Gratinamos 10-15 minutos y servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Habitualmente suelo cocinar el pollo con patatas asadas, que es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, porque para el gusto de mi mujer y m\u00edo, es como m\u00e1s rico queda. Pero como si hago siempre lo mismo me aburro, adem\u00e1s si no experimento otros sabores, terminaremos comiendo siempre lo mismo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2501"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2501"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2501\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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