{"id":2492,"date":"2014-02-09T07:31:42","date_gmt":"2014-02-09T06:31:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2492"},"modified":"2014-02-09T07:31:42","modified_gmt":"2014-02-09T06:31:42","slug":"ensalada-de-rucula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2014\/02\/09\/ensalada-de-rucula\/","title":{"rendered":"Ensalada de rucula"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/hpk5WtD.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"317\" \/><\/p>\n<p>Como el otro d\u00eda me dio por comprar verduras raras en el supermercado\u2026 me ha tocado recurrir al Dios Google para saber qu\u00e9 hacer con la verdura comprada.<\/p>\n<p>La sorpresa fue may\u00fascula al ver a mi amiga argentina Patricia en los primeros puestos del buscador con una ensalada de r\u00facula, pues tocaba, como no, hacer la ensalada de mi amiga.<\/p>\n<p>Por si os apetece ver la receta original de Patricia aqu\u00ed os enlazo su <a href=\"http:\/\/caserissimorecetas.blogspot.com.es\/2014\/01\/ensalada-de-rucula-queso-y-algo-mas.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cEnsalada de r\u00facula y algo mas\u201d<\/a>.<\/p>\n<p>Como supondr\u00e9is realizar una ensalada no tiene muchos secretos, pero utilizar r\u00facula que nunca la hab\u00eda comido, es necesaria la ayuda, para tener una idea de que sabores les ponen los dem\u00e1s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Un pu\u00f1adito de r\u00facula<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate mediano<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 zanahoria cocida<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera de queso rallado<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Lavamos y troceamos la r\u00facula.<\/p>\n<p>Introducimos la r\u00facula en un bol donde nos quepan todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Pelamos el huevo cocido y lo troceamos en 8 partes, uni\u00e9ndolo a la r\u00facula.<\/p>\n<p>Cortamos en dados el tomate, incorpor\u00e1ndolo al recipiente que contiene la r\u00facula y el huevo.<\/p>\n<p>La zanahoria, previamente cocida y pelada, la cortamos a rodajas, agreg\u00e1ndola al resto de la ensalada.<\/p>\n<p>Sazonamos con sal, vinagre y aceite.<\/p>\n<p>Removemos y decoramos con el queso rallado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como el otro d\u00eda me dio por comprar verduras raras en el supermercado\u2026 me ha tocado recurrir al Dios Google para saber qu\u00e9 hacer con la verdura comprada. La sorpresa fue may\u00fascula al ver a mi amiga argentina Patricia en los primeros puestos del buscador con una ensalada de r\u00facula, pues tocaba, como no, hacer [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2492"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2492"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2492\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}