{"id":244,"date":"2011-05-21T12:46:00","date_gmt":"2011-05-21T12:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=244"},"modified":"2011-05-21T12:46:00","modified_gmt":"2011-05-21T12:46:00","slug":"gazpacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2011\/05\/21\/gazpacho\/","title":{"rendered":"Gazpacho"},"content":{"rendered":"

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Hoy, si tengo ganas y tiempo, publicare despu\u00e9s un segundo post, pero de momento os coloco una receta de cocina.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Estamos en verano, y sientan muy bien comidas como el gazpacho, rica en vitaminas, f\u00e1cil de realizar y riqu\u00edsima de comer, adem\u00e1s se puede hacer de mas, y la tenemos para varios d\u00edas.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Ingredientes: (para unas seis personas)<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

1 huevo duro<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

1 ajo<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

1 pimiento verde (no ten\u00eda rojo)<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

\u00bd pepino grandecito<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

\u00bd cebolla peque\u00f1a<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

1 kg de tomates<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Aceite<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Vinagre <\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Sal<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

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Preparaci\u00f3n:<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Se pelan los ingredientes, se trituran lo m\u00e1s finos posible, se a\u00f1ade sal, aceite y vinagre al gusto, <\/SPAN>se deja enfriar en la nevera.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

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Al servir se le pueden meter unos cubitos de hielo para que este m\u00e1s fresco aun.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Se pueden reservar parte de los ingredientes muy picaditos, para que cada comensal se los meta seg\u00fan gusto en su plato.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Para mi gusto, mejor todo triturado y comer mojando pan\u2026 no se come as\u00ed, pero es como m\u00e1s me gusta.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

Si consider\u00e1is que os ha quedado espeso, le pod\u00e9is a\u00f1adir agua muy fr\u00eda, para comerlo mojando sopitas cuanto m\u00e1s espeso mejor, sin abusar.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/p>\n

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