Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\nEn esta ocasi\u00f3n no he destrozado mucho la receta de \u201cLa cocina de Virtu\u201d, puesto que pongo los mismos ingredientes, solo le cambio el tipo de queso, porque es el que hab\u00eda en casa, lo \u00fanico que vario es la forma de cocci\u00f3n, que yo la realizo en el horno, al ba\u00f1o Mar\u00eda y ella en un sofisticado aparatito.<\/p>\n
En un recipiente donde quepan todos los ingredientes y sea apto para la batidora, mezclaremos todos los ingredientes que formaran nuestro flan de queso.<\/p>\n
Introducimos el \u00bd litro de leche.<\/p>\n
Cortamos el queso a cuadraditos, para facilitar su triturado.<\/p>\n
A\u00f1adimos los 100 g de az\u00facar.<\/p>\n
Agregamos tambi\u00e9n el sobre de cuajada.<\/p>\n
Trituramos y mezclamos bien todos los ingredientes con la batidora.<\/p>\n
Ahora caramelizamos un molde, o varios moldes individuales, y colocamos en ellos la mezcla de nuestro futuro flan.<\/p>\n
Colocamos el molde o los moldes (como fue en mi caso), en una bandeja con agua e introducimos en el horno a unos 150\u00ba, hasta que vemos que pr\u00e1cticamente se nos cuaja.<\/p>\n
A m\u00ed me tard\u00f3 algo menos de una hora, pero mi horno es de juguete.<\/p>\n
Dejar enfriar e introducir en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De la mano de \u201cLa cocina de Virtu\u201d, he sacado la idea de realizar estos \u201cFlanes de quesitos\u201d que pr\u00e1cticamente son una copia de los suyos. A ser unos flanes sin huevo y adem\u00e1s con queso, me llamo la atenci\u00f3n y he querido comprobar a que saben. Despu\u00e9s de que el otro d\u00eda se derritiera […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2408"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2408"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2408\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Flanesdequesitos3_zps9d4c20b5.jpg\")
<\/p>\n