{"id":2380,"date":"2013-12-15T08:02:44","date_gmt":"2013-12-15T07:02:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2380"},"modified":"2013-12-15T08:02:44","modified_gmt":"2013-12-15T07:02:44","slug":"panecillos-rellenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2013\/12\/15\/panecillos-rellenos\/","title":{"rendered":"Panecillos rellenos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/panesrellenos1_zpsedd03002.jpg\" alt=\"\" width=\"384\" height=\"288\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El otro d\u00eda en el supermercado, vi una bolsita de panecillos de hamburguesas y se me ocurri\u00f3 la idea de hacer algo diferente.<\/p>\n<p>Aunque no soy partidario de los panes de hamburguesa, ni de las hamburguesas, de cuando en cuando hay que comer de todo.<\/p>\n<p>Como prepare unos fideos a la Bolo\u00f1esa y me sobro relleno, pues pens\u00e9 en hacer unas hamburguesas diferentes\u2026<\/p>\n<p>Con este sistema, como el pan de hamburguesa me gusta poco, pasa bien pero despu\u00e9s te infla la tripa\u2026 lo vaci\u00e9, le coloque las sobras de bolo\u00f1esa, un huevo dentro de cada pan, queso rayado, antes de comer se gratina y cuando el huevo cuaje a comer, que enrojezcan de envidia las hamburguesas americanas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 panecillos):<\/strong><\/p>\n<p>4 panecillos de hamburguesa<\/p>\n<p>Sobras de salsa bolo\u00f1esa (carne picada, cebolla, pimiento, tomate, ajo\u2026)<\/p>\n<p>4 huevos<\/p>\n<p>Queso rallado<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Aunque b\u00e1sicamente ya os la he contado en el enunciado y la receta es facil\u00edsima, os la contare a continuaci\u00f3n un poco m\u00e1s detalladamente.<\/p>\n<p>En primer lugar cortamos la parte superior de los panecillos con un cuchillo de sierra (pens\u00e9 en despu\u00e9s taparlos con ese sombrerillo, pero opine que quedar\u00eda mas bonito vi\u00e9ndose el huevo, adem\u00e1s as\u00ed controlo mejor el punto de cocci\u00f3n).<\/p>\n<p>Despu\u00e9s con el sacabolas (si no tienes vale con un cuchillo) se va vaciando la miga del pan sin abusar, no vale romperlos.<\/p>\n<p>Una vez vaciados, a\u00f1adimos un chorrito de aceite a cada panecillo y repartimos el sobrante de la salsa Bolo\u00f1esa.<\/p>\n<p>Sobre la salsa Bolo\u00f1esa colocamos un huevo crudo.<\/p>\n<p>Sobre el huevo, queso rallado, el que mas nos guste.<\/p>\n<p>Gratinamos al horno antes de servir hasta que se cuaje la clara, con cuidado que la yema no cuaje, si se cuaja esta rico igual, pero a mi me gusta mas con la yema liquida.<\/p>\n<p>Servimos y comemos a mordiscos.<\/p>\n<p>Acompa\u00f1ar de una ensalada potente y con dos bollitos de estos ten\u00e9is una cenita r\u00e1pida, bonita y diferente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; El otro d\u00eda en el supermercado, vi una bolsita de panecillos de hamburguesas y se me ocurri\u00f3 la idea de hacer algo diferente. Aunque no soy partidario de los panes de hamburguesa, ni de las hamburguesas, de cuando en cuando hay que comer de todo. Como prepare unos fideos a la Bolo\u00f1esa y me [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2380"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2380\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}