{"id":2370,"date":"2013-12-10T06:45:04","date_gmt":"2013-12-10T05:45:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2370"},"modified":"2013-12-10T06:45:04","modified_gmt":"2013-12-10T05:45:04","slug":"higos-rellenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2013\/12\/10\/higos-rellenos\/","title":{"rendered":"Higos rellenos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Higosconfoiegras1_zps7a4832a4.jpg\" alt=\"\" width=\"384\" height=\"288\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.<\/p>\n<p>Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparaci\u00f3n de la receta, se pueden dejar los higos en el moscatel, y olvidarse de ellos hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda.<\/p>\n<p>La verdad que los higos que me dieron la idea son mas bonitos que los m\u00edos, el sabor es diferente y agradable.<\/p>\n<p>La idea me la dio el blog \u201cMarr\u00f3n Glac\u00e8\u201d en su receta \u201cHigos rellenos de pate\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes (8 higos):<\/p>\n<p>8 higos secos<\/p>\n<p>1 vaso de moscatel<\/p>\n<p>1 lata de foie gras<\/p>\n<p>8 pasas sin pepitas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>En primer lugar cortaremos el rabillo de los higos y practicamos dos cortes en cruz por la parte superior (la de donde estaba el rabillo) para despu\u00e9s poderlos rellenar.<\/p>\n<p>Se introducen los 8 higos (o los que dese\u00e9is preparar) en un bol y se cubren con el moscatel para que se hidraten, no es necesario un d\u00eda entero pero yo los prepare de un d\u00eda para otro.<\/p>\n<p>Una vez hidratados los higos, en el moscatel, se dejan escurrir sobre un papel de cocina y una vez escurridos se rellenan.<\/p>\n<p>Con la ayuda de una cucharilla de caf\u00e9, se va introduciendo foie gras, en cada higo y al terminar, en la parte donde hab\u00eda el rabillo colocamos una pasa a cada higo.<\/p>\n<p>Se guardan en la nevera y a esperar la hora de comerlos.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En esta ocasi\u00f3n os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos. Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparaci\u00f3n de la receta, se pueden dejar los higos en el moscatel, y olvidarse de ellos hasta el pr\u00f3ximo d\u00eda. La verdad que los higos que me [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2370"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2370\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}