![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/70fQiYY.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
En esta ocasi\u00f3n os presento una versi\u00f3n de la receta de \u201cLa cocinika de Ana\u201d<\/a> de su estupenda idea \u201cPan al microondas\u201d<\/a><\/p>\n B\u00e1sicamente he copiado su receta, pero agreg\u00e1ndole tomate y utilizando moldes con forma para hacer el pan.<\/p>\n El resultado ha sido estupendo, un pan de molde casero mucho mas jugoso que el comprado.<\/p>\n Ingredientes para los dos panes:<\/strong><\/p>\n 200 cc de agua templada<\/p>\n 2 cucharaditas de az\u00facar<\/p>\n 2 cucharaditas de sal<\/p>\n 25 g. de levadura fresca<\/p>\n 400 g de harina<\/p>\n 6 cucharadas de aceite<\/p>\n 2 tomates maduros<\/p>\n <\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Calentamos los 200 cc de agua en el microondas alrededor de 1 minuto.<\/p>\n Se a\u00f1ade el az\u00facar y la levadura al agua templada y se deja reposar hasta que la levadura y el az\u00facar queden disueltos.<\/p>\n Colocamos la harina en un recipiente, le a\u00f1adimos la sal y mezclamos.<\/p>\n A\u00f1adimos el aceite a la harina y el agua con el az\u00facar y la levadura.<\/p>\n Mezclamos bien.<\/p>\n Trituramos los tomates con la batidora y los a\u00f1adimos a la masa.<\/p>\n Volvemos a mezclar.<\/p>\n Si vemos que la masa nos queda dura podemos a\u00f1adir un poco mas de agua templada, cuanto mas blanda y peguntosa nos quede la masa, mas esponjoso ser\u00e1 el pan.<\/p>\n Una vez bien amasada la colocaremos en dos moldes que previamente pintaremos con aceite, para despu\u00e9s desmoldarlos con facilidad.<\/p>\n Los moldes se llenan hasta la mitad, se envuelven en pl\u00e1stico de cocina y se dejan reposar alrededor de una hora para que suba la masa.<\/p>\n Una vez la masa esta subida la masa se mete el molde 6 minutos al microondas a m\u00e1xima potencia.<\/p>\n Se comprueba el estado de cocci\u00f3n y se pone del rev\u00e9s el molde (lo tenemos envuelto con pl\u00e1stico de cocina), y se coloca alrededor de 2 minutos mas.<\/p>\n Pinchamos para comprobar que esta bien cocido por dentro, dejamos enfriar y repetimos la operaci\u00f3n con el segundo molde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En esta ocasi\u00f3n os presento una versi\u00f3n de la receta de \u201cLa cocinika de Ana\u201d de su estupenda idea \u201cPan al microondas\u201d B\u00e1sicamente he copiado su receta, pero agreg\u00e1ndole tomate y utilizando moldes con forma para hacer el pan. El resultado ha sido estupendo, un pan de molde casero mucho mas jugoso que el comprado. […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2312\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}