{"id":2304,"date":"2013-11-09T05:28:05","date_gmt":"2013-11-09T04:28:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=2304"},"modified":"2013-11-09T05:28:05","modified_gmt":"2013-11-09T04:28:05","slug":"picatostes-de-sonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2013\/11\/09\/picatostes-de-sonia\/","title":{"rendered":"Picatostes de Sonia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Torrijas11_zpsb2116a28.jpg\" alt=\"\" width=\"384\" height=\"288\" \/><\/p>\n<p>Como el otro d\u00eda, me mataron de envidia, viendo los estupendos postres que participaron en <a href=\"http:\/\/lacocinats.blogspot.com.es\/2013\/11\/recopilatorio-recetas-diadeldulcetypicalspanish.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cLa Cocina Typical Spanish\u201d<\/a> , pienso imitar muchos de estos postres, empiezo por uno de los sencillos, no por ello menos rico, pero si con poco trabajo, aprovechando pan duro y pr\u00e1cticamente sin necesidad de ingredientes.<\/p>\n<p>La receta que ente caso adultero, pertenece al blog <a href=\"http:\/\/lamagiadesonia.blogspot.com.es\/\" rel=\"external nofollow\">\u201cLa magia de Sonia y Paula\u201d<\/a>, concretamente a la receta de sus <a href=\"http:\/\/lamagiadesonia.blogspot.com.es\/2013\/11\/picatostes-con-chocolate.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cPicatostes con chocolate\u201d<\/a> de la cual os cuento la versi\u00f3n que pod\u00e9is ver en la foto.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes: (unas 12 rebanadas).<\/strong><\/p>\n<p>Pan duro del d\u00eda anterior (o m\u00e1s viejo)<\/p>\n<p>2 huevos<\/p>\n<p>Leche<\/p>\n<p>Canela<\/p>\n<p>Az\u00facar<\/p>\n<p>Aceite<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar cortaremos el pan a rebanadas.<\/p>\n<p>Para cortar el pan a rebanadas todas igualitas, va muy bien utilizar el corta fiambres, as\u00ed se pueden cortar todas igualitas, a falta de corta fiambres, bueno es un cuchillo de sierra.<\/p>\n<p>Una vez cortado el pan, colocamos aceite en una sart\u00e9n y lo vamos calentando a fuego medio.<\/p>\n<p>Preparamos un plato, y batimos en \u00e9l dos huevos.<\/p>\n<p>Preparamos otro plato hondo con leche.<\/p>\n<p>Otro plato m\u00e1s con az\u00facar, con la cual mezclaremos la canela al gusto.<\/p>\n<p>Preparamos otro recipiente con papel de cocina en el fondo para ir colocando nuestros picatostes cuando los hayamos terminando de fre\u00edr, una vez ya pasados por el az\u00facar, para que suelten el exceso de aceite.<\/p>\n<p>Una vez tenemos todo esto preparado, vamos colocando rebanadas de pan en el plato de leche.<\/p>\n<p>Unas vez estas absorban la leche, las pasamos por el huevo batido.<\/p>\n<p>Acto seguido, cuando el aceite est\u00e9 caliente vamos friendo los picatostes.<\/p>\n<p>Una vez fritos, los pasamos por nuestra mezcla de az\u00facar y canela.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n se pasan al recipiente donde hemos puesto el papel de cocina y se va repitiendo la operaci\u00f3n hasta quedarnos sin pan.<\/p>\n<p>Que aproveche, ya solo falta hacer trabajar a los dientes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como el otro d\u00eda, me mataron de envidia, viendo los estupendos postres que participaron en \u201cLa Cocina Typical Spanish\u201d , pienso imitar muchos de estos postres, empiezo por uno de los sencillos, no por ello menos rico, pero si con poco trabajo, aprovechando pan duro y pr\u00e1cticamente sin necesidad de ingredientes. 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