{"id":229,"date":"2010-07-01T17:12:00","date_gmt":"2010-07-01T17:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=229"},"modified":"2010-07-01T17:12:00","modified_gmt":"2010-07-01T17:12:00","slug":"barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2010\/07\/01\/barbacoa\/","title":{"rendered":"Barbacoa"},"content":{"rendered":"<p>  <OBJECT style=\"BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; BACKGROUND: none transparent scroll repeat 0% 0%; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px\" width=480 height=385><PARAM NAME=\"movie\" VALUE=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/ymj8Bfb8_wU&#038;hl=es_ES&#038;fs=1\"><PARAM NAME=\"allowFullScreen\" VALUE=\"true\"><PARAM NAME=\"allowscriptaccess\" VALUE=\"always\"> <embed   src=\"\/\/www.youtube.com\/v\/ymj8Bfb8_wU&#038;hl=es_ES&#038;fs=1\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" width=\"480\" height=\"385\"><\/embed><\/OBJECT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Aunque la forma de hacer la barbacoa, no se parece ni por asomo en el video como la suelo hacer yo, he visto muy logrado el video para ilustrar este post.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><?xml:namespace prefix = o ns = \"urn:schemas-microsoft-com:office:office\" \/><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Ahora llego el verano, con el, la calor y tambi\u00e9n las barbacoas, aunque yo, este a\u00f1o, me he zampado ya unas cuantas, llega la \u00e9poca en la que quedas con amigotes para hacerlas, si es posible, mejor de noche, que fuego hace sudar al cocinero y a quien le acompa\u00f1a.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Llevo varios d\u00edas que tengo abandonado el post y mis pinceles, puesto que llevo toda la semana luchando con una puerta en el patio por las tardes, me esta entrando un complejo de cerrajero\u2026.. y ma\u00f1ana tocan unos retoques de alba\u00f1il, pero poquita cosa que es viernes y tengo de llegar descansado en fin de semana para vaguear.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Las barbacoas, mas que una forma de cocinar, es reunirse unos amigos alrededor de una fogata y pasar el d\u00eda.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Es mas el tomarse algo al llegar, encender el fuego para preparar las brasas, ir dandole a la sin hueso (lengua) mientras las brasas se van haciendo y despu\u00e9s ir metiendo la carne (principalmente) en la parrilla.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Es todo un ritual despu\u00e9s salir con las manos negras de haber comido costillitas con los dedos, pero no saben igual con los dedos que con el cuchillo y el tenedor, os lo aseguro y eso que una de mis normas es que en el plato no me mancho los dedos, pero como veis hasta los cabezotas como yo tenemos excepciones a nuestras propias reglas.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque la forma de hacer la barbacoa, no se parece ni por asomo en el video como la suelo hacer yo, he visto muy logrado el video para ilustrar este post. 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