![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/tF8g7rP.jpg\")
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Estos tenebrosos fantasmitas, acompa\u00f1ados de sobras de ensalada del medio d\u00eda y una calabaza frita, a tiritas, como si patatas fritas se tratara fue la cena de ayer.<\/p>\n
Aunque tanto la mujer como yo, sumamos un siglo entre los dos y esta cena es mas para cr\u00edos, aunque estemos viejecitos y arrugaditos, de cuando en cuando, tambi\u00e9n podemos ser ni\u00f1os.<\/p>\n
La original idea de los fantasmas no es m\u00eda, es copiada vilmente de Isabel86<\/a>, de su receta \u201cFantasmitas. Muy f\u00e1cil para todos!\u201d<\/a>, su receta es dulce, mi versi\u00f3n salada, ahora quien se decida a realizarla que elija la versi\u00f3n que desee.<\/p>\n Ingredientes (6 fantasmas):<\/p>\n 8 l\u00e1minas precocinadas de hacer croquetas (2 se me rompieron y quedaron 6).<\/p>\n 1 paquete de jam\u00f3n cortado en taquitos, los m\u00e1s peque\u00f1itos que ve\u00e1is.<\/p>\n 1 cucharada sopera colmada de harina de trigo (si se la pon\u00e9is de ma\u00edz os quedara m\u00e1s suave).<\/p>\n 1 cebolla peque\u00f1ita.<\/p>\n 1 cucharada sopera colmada de mantequilla.<\/p>\n Leche.<\/p>\n Pintura comestible.<\/p>\n Nuez moscada.<\/p>\n Sal.<\/p>\n 8 trocitos de papel de aluminio.<\/p>\n 8 servilletas de papel.<\/p>\n <\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/p>\n Encendemos el horno a 175\u00ba y vamos preparando los moldes de los fantasmas.<\/p>\n Envolvemos cada servilleta con el papel aluminio, procurando que nos quede forma de cono, la cabeza peque\u00f1ita y la base amplia, que despu\u00e9s hemos de desmoldarlos, rellenarlos \u00a0y no queremos romperlos, como romp\u00ed yo dos.<\/p>\n Una vez preparados los moldes, colocamos las laminitas de empanadillas a forma de sombrero sobre ellos, d\u00e1ndole la forma de fantasma.<\/p>\n Cuando el horno est\u00e1 caliente, se hornean hasta que endurezcan.<\/p>\n A \u00faltima hora podemos gratinarlos un poco para dale una punta de color, o dejarlo para m\u00e1s tarde, si queremos servirlos calientes, gratinarlos un poco antes de servir\u2026 aunque no se qu\u00e9 ocurrir\u00e1 con la decoraci\u00f3n, cuesti\u00f3n de experimentarlo.<\/p>\n Mientras se cocinan prepararemos una bechamel.<\/p>\n Colocamos la mantequilla a fuego lento que se derrita.<\/p>\n Mientras pelamos y troceamos finita la cebolla, la cuan confitaremos con un poco de sal en la mantequilla.<\/p>\n Cuando la cebolla este transparente, a\u00f1adiremos la harina y la doraremos un poco para que despu\u00e9s la bechamel no sepa a harina cruda.<\/p>\n A\u00f1adimos leche y cuando la bechamel este clarita, a\u00f1adimos los taquitos de jam\u00f3n y la nuez moscada.<\/p>\n Vamos d\u00e1ndole vueltas hasta que nos quede una bechamel espesa y sin grumos.<\/p>\n Colocamos con ayuda de vasos peque\u00f1itos los fantasmas cabeza abajo, y los vamos rellenando con la bechamel.<\/p>\n Dejamos cuajarse y a \u00faltima hora podemos decorarlos con la pintura comestible.<\/p>\n Si no ten\u00e9is pintura comestible pod\u00e9is decorarlos con mermelada, chocolate l\u00edquido o lo que se os ocurra.<\/p>\n Si los quer\u00e9is servir calentitos, se le puede intentar dar un golpe de gratinado al horno antes de servir, pero la pintura comestible, no s\u00e9 c\u00f3mo reacciona con el calor, aun no lo he experimentado, cuesti\u00f3n de probarlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estos tenebrosos fantasmitas, acompa\u00f1ados de sobras de ensalada del medio d\u00eda y una calabaza frita, a tiritas, como si patatas fritas se tratara fue la cena de ayer. Aunque tanto la mujer como yo, sumamos un siglo entre los dos y esta cena es mas para cr\u00edos, aunque estemos viejecitos y arrugaditos, de cuando en […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2281\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}