{"id":1982,"date":"2013-06-02T07:15:04","date_gmt":"2013-06-02T06:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1982"},"modified":"2013-06-02T07:15:04","modified_gmt":"2013-06-02T06:15:04","slug":"coca-de-moras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2013\/06\/02\/coca-de-moras\/","title":{"rendered":"Coca de moras"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/DSC02921_zps29ac80cb.jpg\" alt=\"\" width=\"384\" height=\"288\" \/><\/p>\n<p>El otro d\u00eda unos amigos nos regalaron unas moras de su terrenito y ayer se me ocurri\u00f3 realizar esta sencilla coca.<\/p>\n<p>Opino que habr\u00eda quedado mejor con masa de hojaldre, pero como lo que encontr\u00e9 en las inmensidades del congelador de casa fue pasta quebrada, pues a conformarse con la pasta quebrada o a llenar todo de harina haciendo la masa de hojaldre, poro como andaba liado abriendo unos mejillones al vapor con cava y unas almejitas en salsa picantes, no me quise complicar mucho la vida.<\/p>\n<p>Ingredientes (6-8 personas)<\/p>\n<p>1 l\u00e1mina congelada de masa quebrada (recomiendo usar una l\u00e1mina de masa de hojaldre)<\/p>\n<p>300 g de moras<\/p>\n<p>100 g de mermelada de fresa<\/p>\n<p>Az\u00facar glass<\/p>\n<p>En primer lugar descongelaremos la l\u00e1mina de hojaldre seg\u00fan las instrucciones del fabricante.<\/p>\n<p>Colocaremos sobre la bandeja de horno un papel de hornear (en mi caso coloque una l\u00e1mina de silicona).<\/p>\n<p>Una vez descongelada la l\u00e1mina de hojaldre la desdoblaremos y la colocaremos sobre la bandeja del horno.<\/p>\n<p>Sobre la l\u00e1mina de hojaldre extenderemos la mermelada.<\/p>\n<p>Ahora cortaremos por la mitad, longitudinalmente todas las moras (os recomiendo utilizar un cuchillo de sierra).<\/p>\n<p>Se colocan las mitades de mora unas al lado de las otras sobre la mermelada.<\/p>\n<p>Una vez colocadas todas las moras, se roc\u00edan abundantemente de az\u00facar glass y se hornea a unos 180 grados, unos 30 minutos.<\/p>\n<p>El tiempo de horneado es muy relativo dependiendo del tipo de horno que useis, asi que os recomiendo poner menos tiempo e ir vigilando peri\u00f3dicamente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El otro d\u00eda unos amigos nos regalaron unas moras de su terrenito y ayer se me ocurri\u00f3 realizar esta sencilla coca. Opino que habr\u00eda quedado mejor con masa de hojaldre, pero como lo que encontr\u00e9 en las inmensidades del congelador de casa fue pasta quebrada, pues a conformarse con la pasta quebrada o a llenar [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1982"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1982"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1982\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}